Bitter Select 1920 70cl - Pilla - Montenegro
Format: 70 cl
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| Montenegro | |
| Amer bitter | |
| Amer, herbacé, épicé, agrumé | |
| Herbes aromatiques, épices, racines, alcool | |
| 70 cl | |
| 17.5% | |
| Infusion et macération | |
| Rouge rubis | |
| Apéritif, cocktail, avec glace |
Caractérisé par une couleur ambrée intense, le Bitter Select 1920 se présente avec des notes d'herbes amères, d'écorces d'agrumes et une légère touche de vanille, évoquant des nuances méditerranéennes et des arômes qui enveloppent le palais avec délicatesse et persistance. Parfait à déguster pur avec des glaçons ou comme ingrédient principal dans des cocktails classiques, il s'accorde également merveilleusement avec des plats de cuisine traditionnelle italienne, sublimant les entrées savoureuses et les préparations à base de viandes blanches ou de fromages affinés.
Son élégance et sa complexité en font un compagnon idéal pour des moments de convivialité, incarnant l'interprétation raffinée d'un bitter qui raconte l'histoire et le territoire de Pilla Montenegro.
Montenegro
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Distillation
Maceration et infusion de botanicals pour les amari et liqueurs ; distillation continue et discontinue pour certains brandys ; blending ensuite pour les produits vieillissants.
Vieillissement
Pour les brandys, vieillissement en fûts et caves historiques, avec blending et affinements pluriannuels (ex. blending sur au moins trois ans indiqué pour certains brandys du groupe).