Bolgheri Superiore DOC - Ca' Marcanda - Gaja 2020

Gaja

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Format: 75 cl

-17%

203,44 €

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Informations techniques

Producteur	Gaja
Nom	Bolgheri Superiore DOC
Variété	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vintage	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de fruits rouges, épices, cuir, vanille
Méthode de vinification	Fermentation en acier, affinage en bois
Région	Toscane
Zone de production	Bolgheri, Toscana
Pays	Italie
Taper	Rouge
Vieillissement	12-18 mois
Type de fût	Fûts de chêne français
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	5-10 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Option idéale pour ceux qui recherchent un vin de qualité supérieure, le Bolgheri Superiore DOC de Ca' Marcanda di Gaja est destiné à ravir les palais par sa complexité et son élégance unique.

L'obtention d'un résultat global mi-corsé et long soyeux dans ce millésime, digne de vieillissement, est liée au timing minutieux des vendanges et à l'utilisation prudente du chêne français.

Le bouquet parfumé révèle des notes de fruits rouges, de cerises et de baies, accompagnées de nuances balsamiques, de délicates nuances florales et de notes de lavande. En bouche, le vin est résolument corsé, avec une profondeur exceptionnelle, une structure dense et un corps solide, culminant sur une finale salée et épicée.

Ce vin rouge accompagne parfaitement les entrées, les viandes, les fromages affinés et les plats à base de truffe.

Le domaine

Gaja – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Gaja.

Maison viticole historique de Barbaresco (Piémont), réputée pour ses crus de Nebbiolo et pour l'innovation œnologique promue par la famille Gaja.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1859

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante

Fondée au XIXe siècle et basée à Barbaresco. Pionnier dans la production de vins issus d'un seul vignoble à Barbaresco. Sélection diversifiée comprenant Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri et le projet IDDA sur l'Etna. Production de vins blancs remarquables pour la région, tels que Gaia & Rey, Rossj-Bass et Alteni di Brassica. Une propension historique à l'innovation: gestion directe des vignobles, utilisation sélective de fûts et expérimentation de cépages internationaux.

Voir tous les vins de Gaja Le domaine Gaja

Histoire du domaine

La famille Gaja est présente dans les Langhe depuis la seconde moitié du XIXe siècle; la maison, lancée dans la commune de Barbaresco, est devenue connue à l'international grâce à ses choix de modernisation et à la mise en bouteille des vins issus des parcelles individuelles. Dans les années 1960-1970, Angelo Gaja a introduit les étiquettes de vignoble unique et a expérimenté des techniques et des cépages nouveaux pour la région. Au fil du temps, la propriété s'est ensuite étendue au-delà du cœur des Langhe grâce à des investissements et des domaines dans d'autres régions italiennes.

Philosophie de production

Recherche de la qualité par la mise en valeur des crus individuels, la gestion directe des raisins, la modernisation technique en vigne et en cave et le soin apporté à l'équilibre entre tradition et expérimentation.

Terroir et vignobles

Siège et vignobles historiques dans les Langhe, commune de Barbaresco; portefeuille comprenant également des domaines et des projets hors région.

Récompenses

Vaste reconnaissance internationale: les vins Gaja bénéficient d'une attention constante et obtiennent des notes élevées de la part des critiques et des guides spécialisés, et figurent régulièrement dans des ventes aux enchères et des collections de prestige.