Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Magnum - Podere Casiscano 2011
Format: 150 cl
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Podere Casiscano |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2011 |
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14.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne grands |
| Rouge rubis intense | |
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18-20°C |
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Dans les 6 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG 2011 de Podere Casiscano est un vin qui se distingue par son extraordinaire élégance et profondeur, fruit de la riche tradition viticole de Montalcino, au cœur de la Toscane.
Produit exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso, ce Brunello raconte un terroir unique, caractérisé par des sols calcaires et un climat méditerranéen idéal pour une maturation optimale. Après une longue fermentation, le vin vieillit en fûts de bois, un processus qui apporte complexité aromatique et structure harmonieuse. Au verre, il présente une couleur rouge rubis intense, avec des parfums allant de notes de cerise mûre et prune à des délicates senteurs de tabac et d’épices douces.
La dégustation est enveloppante et puissante, équilibrée par des tanins fins et une fraîcheur marquée qui le rendent parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. La version Magnum assure un affinage supplémentaire en bouteille, valorisant encore plus la richesse et la longévité de ce chef-d’œuvre toscan.