Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Podere Casisano 2013
Format: 75 cl
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2013 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne grands |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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Dans les 5 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG 2013 de Podere Casisano naît au cœur de la Toscane, une terre renommée pour sa tradition vitivinicole et son terroir unique en son genre. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese grosso, récoltés à la main et soigneusement sélectionnés pour exprimer au mieux les caractéristiques du territoire de Montalcino. L'affinage se fait en fûts de chêne qui apportent structure et complexité, équilibrant parfaitement la fraîcheur intense du fruit avec des tanins élégants et soyeux. Au verre, il se présente d'un rouge rubis profond avec des reflets grenat ; au nez, il s'ouvre sur des arômes de cerise mûre, prune et épices douces, accompagnés d'une légère touche balsamique. En bouche, il se montre enveloppant et salin, avec une longue persistance qui invite à de nouvelles dégustations. Idéal en accompagnement de viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce Brunello 2013 renferme la passion et l'histoire de la famille Casisano dans chaque gorgée.