Informations techniques
Producteur Podere Casisano
Nom Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2013
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, tabac, cuir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Podere Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano 2013

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Format: 75 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Podere Casisano
Nom Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2013
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, tabac, cuir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano représente l’essence la plus noble et durable du territoire de Montalcino, véritable patrie du Sangiovese Grosso. Produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese cultivés dans des vignobles bénéficiant d’un microclimat unique, ce vin mûrit pendant une longue période en fûts de chêne, affinant complexité et structure avec élégance. Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de cerise mûre, de prune et de notes terreuses typiques du Brunello, enrichis de nuances épicées de tabac et de cuir qui confirment sa maturité raffinée. En bouche, il est enrobant, avec des tanins veloutés et un équilibre salin qui soutient une agréable persistance. Idéal avec des viandes rouges et des rôtis, ce Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano exprime toute la tradition et le prestige de l’un des cépages les plus représentatifs de la Toscane, invitant à des moments de dégustation profonds et méditatifs.


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