Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano 2013

Podere Casisano

Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Podere Casisano
Nom Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2013
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, tabac, cuir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano représente l’essence la plus noble et durable du territoire de Montalcino, véritable patrie du Sangiovese Grosso. Produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese cultivés dans des vignobles bénéficiant d’un microclimat unique, ce vin mûrit pendant une longue période en fûts de chêne, affinant complexité et structure avec élégance. Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de cerise mûre, de prune et de notes terreuses typiques du Brunello, enrichis de nuances épicées de tabac et de cuir qui confirment sa maturité raffinée. En bouche, il est enrobant, avec des tanins veloutés et un équilibre salin qui soutient une agréable persistance. Idéal avec des viandes rouges et des rôtis, ce Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano exprime toute la tradition et le prestige de l’un des cépages les plus représentatifs de la Toscane, invitant à des moments de dégustation profonds et méditatifs.
Le domaine

Podere Casisano – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Podere Casisano.

Propriété viticole située sur les collines de Montalcino (Toscane), produisant Brunello et Rosso di Montalcino, avec des vignobles en haute altitude et un élevage en grands fûts de chêne.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese Grosso (Sangiovese)
Située à Casisano, Montalcino. Domaine de 53 hectares, dont 22 hectares consacrés à la vigne. Altitude des vignobles: environ 480 m. La production est axée sur le Brunello di Montalcino DOCG et le Rosso di Montalcino DOC; il existe également une réserve provenant d'un seul vignoble. Élevage du Brunello en grandes foudres de chêne de Slavonie.
Histoire du domaine
La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita. La propriété se situe dans la partie sud‑est de Montalcino et, d'après le site officiel, s'organise autour d'un domaine qui domine la vallée environnante. La présentation publique du producteur souligne l'importance de l'emplacement et de la diversité d'âge des vignobles dans la définition du style des vins; le site ne précise pas de date de fondation explicite.
Philosophie de production
Production axée sur l’expression du terroir: soin des vignes en altitude, sélection des raisins et longue maturation du Brunello en fûts de chêne de Slavonie pour valoriser la structure, l’acidité et la longévité typiques du Sangiovese di Montalcino.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé sur une terrasse naturelle à 480 mètres d'altitude, sur les collines au sud‑est de Montalcino; le sol est décrit comme principalement composé de galestro, avec la présence d'argile et de calcaire, qui, conjointement avec l'amplitude thermique, influence la maturation et le profil aromatique des raisins.
Récompenses
De nombreuses évaluations de premier plan pour le Brunello di Montalcino. La cave signale également des prix et distinctions, tels que Platinum au Merano WineFestival, ainsi que des médailles et reconnaissances à l’échelle internationale pour des millésimes récents.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An