Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2016
Format: 150 cl
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2016 |
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14.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Grandes fûts de chêne et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 15-20 ans après la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 de Podere Casisano est une excellence qui raconte le cœur de la Toscane à travers le cépage Sangiovese en pureté. Cultivé dans les vignobles historiques de Montalcino, ce millésime naît d'une année particulièrement généreuse et favorable, qui a donné au vin structure et complexité. Affiné pendant une longue période en fûts de chêne, ce Brunello se présente avec un bouquet large et élégant, où émergent des notes de cerise mûre, de prune et une délicate touche de tabac et d'épices douces.
Au palais, il révèle une trame tannique parfaitement intégrée, soutenue par une acidité vibrante qui confère longévité et fraîcheur. La finale est persistante avec des rappels de fruits rouges et une légère nuance balsamique qui invite à de nouvelles dégustations. Parfait en accompagnement de viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce Brunello di Montalcino Riserva en format magnum est un choix sublime pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et autoritaire.