Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2017

Podere Casisano
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Format: 150 cl

-9%
120,78 €


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Informations techniques
Producteur Podere Casisano
Nom Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2017
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, tabac
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 15-20 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 de Podere Casisano représente l'excellence de la tradition viticole toscane, né de raisins Sangiovese rigoureusement sélectionnés dans les collines de Montalcino. Ce millésime en format magnum développe un bouquet complexe et enveloppant, où les notes de cerise mûre s'entrelacent avec des senteurs d'épices douces, de tabac et une légère touche de cuir, expression raffinée du territoire unique où il naît.

Le long élevage, typique des réserves, se fait en fûts de chêne qui confèrent structure et profondeur, garantissant un équilibre parfait entre tanins doux et fraîcheur vive. En bouche, il se présente élégant et persistant, avec une finale qui rappelle ses racines terroir et invite à des dégustations méditées. Idéal à associer à des viandes rouges, gibier ou fromages affinés, c'est un vin qui raconte la passion et le soin de Podere Casisano pour le Brunello di Montalcino.
Le domaine

Podere Casisano – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Podere Casisano.

Propriété viticole située sur les collines de Montalcino (Toscane), produisant Brunello et Rosso di Montalcino, avec des vignobles en haute altitude et un élevage en grands fûts de chêne.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese Grosso (Sangiovese)
Située à Casisano, Montalcino. Domaine de 53 hectares, dont 22 hectares consacrés à la vigne. Altitude des vignobles: environ 480 m. La production est axée sur le Brunello di Montalcino DOCG et le Rosso di Montalcino DOC; il existe également une réserve provenant d'un seul vignoble. Élevage du Brunello en grandes foudres de chêne de Slavonie.
Voir tous les vins de Podere Casisano Le domaine Podere Casisano
Histoire du domaine
La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita. La propriété se situe dans la partie sud‑est de Montalcino et, d'après le site officiel, s'organise autour d'un domaine qui domine la vallée environnante. La présentation publique du producteur souligne l'importance de l'emplacement et de la diversité d'âge des vignobles dans la définition du style des vins; le site ne précise pas de date de fondation explicite.
Philosophie de production
Production axée sur l’expression du terroir: soin des vignes en altitude, sélection des raisins et longue maturation du Brunello en fûts de chêne de Slavonie pour valoriser la structure, l’acidité et la longévité typiques du Sangiovese di Montalcino.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé sur une terrasse naturelle à 480 mètres d'altitude, sur les collines au sud‑est de Montalcino; le sol est décrit comme principalement composé de galestro, avec la présence d'argile et de calcaire, qui, conjointement avec l'amplitude thermique, influence la maturation et le profil aromatique des raisins.
Récompenses
De nombreuses évaluations de premier plan pour le Brunello di Montalcino. La cave signale également des prix et distinctions, tels que Platinum au Merano WineFestival, ainsi que des médailles et reconnaissances à l’échelle internationale pour des millésimes récents.

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Remerciements officiels

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