Spumante Trento DOC Brut Rosè - Magnum - Letrari

Letrari

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Format: 150 cl

-15%

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Informations techniques

Producteur	Letrari
Nom	Trento DOC
Variété	Chardonnay, Pinot Nero
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes de fruits rouges, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode classique
Sucres résiduels	Sec
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Trentin
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux brut rosé magnum
Vieillissement	Minimum 15 mois sur lies
Type de fût	Bouteille
Couleur	Rosé
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 3 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées, poisson

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Descrizione

Il Spumante Trento DOC Brut Rosè Magnum di Letrari è un'elegante espressione della tradizione spumantistica trentina. Questo Metodo Classico è ottenuto dalla vinificazione in purezza di Pinot Nero e Chardonnay, dai quali acquisisce la sua raffinata complessità. Il colore rosato tenue, con riflessi ramati, anticipa profumi delicati di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, intrecciati a sentori di crosta di pane e lievito, derivanti dalla lunga permanenza sui lieviti.

In bocca offre una sensazione piacevolmente cremosa, accompagnata da una vivace acidità che conferisce freschezza e struttura al palato. Le bollicine sono fini e persistenti, creando una texture setosa che esalta le note di frutta matura e agrumi. Questo spumante si distingue per il suo equilibrio tra morbidezza e vivacità, rendendolo ideale per accompagnare aperitivi raffinati, piatti a base di pesce crudo o antipasti di mare.

Letrari, con la sua attenzione alla qualità e tradizione, garantisce in ogni sorso di questo Rosè Magnum un'esperienza sensoriale unica, perfetta per celebrare momenti speciali o semplicemente per godere di un momento di pura eleganza.

Le domaine

Letrari – Domaine en Trentino (Vallagarina)

Découvrez l'histoire et les vins de Letrari.

Domaine familial de Rovereto (Vallagarina) spécialisé dans les vins effervescents méthode traditionnelle Trentodoc et les vins tranquilles, avec un fort ancrage territorial et une attention particulière à l'accueil œnotouristique.

Région: Trentino (Vallagarina)

Pays: Italia

Fondation: 1976

Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Production de Trentodoc selon la méthode classique Vignobles situés dans diverses mentions de la Vallagarina Cave moderne à Rovereto, inaugurée en 2000. Accueil œnotouristique: visites guidées, dégustations et boutique de vins Longue tradition familiale aux racines documentées depuis 1647

Voir tous les vins de Letrari Le domaine Letrari

Histoire du domaine

La famille Letrari est ancrée dans la région de la Vallagarina depuis 1647; l'entreprise familiale moderne a été officiellement fondée par Leonello et Maria Vittoria Letrari en 1976. Leonello, œnologue formé à l'Istituto Edmund Mach, a été pionnier dans l'expérimentation de vins effervescents de qualité dans les années 1960; la cave a été transférée dans des locaux modernes à Rovereto en 2000 et est aujourd'hui dirigée par les nouvelles générations.

Philosophie de production

Allie tradition familiale et innovation technique: vinification soignée, faibles rendements sélectionnés au vignoble et production axée sur les effervescents en méthode classique et sur des vins tranquilles, expressifs du terroir. Soigne l'accueil et la diffusion de la culture œnologique.

Terroir et vignobles

Vignobles répartis dans la Vallagarina autour de Rovereto; microclimat tempéré influencé par l’Adige et par l’Ora del Garda, sols souvent pauvres et rocheux qui favorisent des maturations régulières et une concentration aromatique.

Récompenses

Présence et distinctions dans des concours internationaux: par exemple médailles d'or remportées par certaines cuvées aux Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Également signalée dans des guides et circuits locaux tels que Slow Wine et Trentodoc.