Producteur
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Podere Conca |
Nom
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IGT Costa Toscana |
Variété
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Cabernet Franc |
Vintage
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2021 |
Gradation
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14.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes herbacées |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, affinage en bois |
Région
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Toscane |
Zone de production
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Costa Toscana |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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12-18 mois |
Type de fût
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Barrique |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Cabernet Franc IGT Costa Toscana - Apistós - Podere Conca 2021
Format: 75 cl
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Producteur
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Podere Conca |
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Nom
|
IGT Costa Toscana |
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Variété
|
Cabernet Franc |
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Vintage
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2021 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes herbacées |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, affinage en bois |
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Région
|
Toscane |
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Zone de production
|
Costa Toscana |
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Pays
|
Italie |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
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12-18 mois |
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Type de fût
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Barrique |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Cabernet Franc IGT Costa Toscana de Podere Conca, de la ligne Apistós, représente une expression vitivinicole soignée de l’une des zones les plus propices de la côte toscane. Ce vin est élaboré à partir de raisins Cabernet Franc, un cépage qui bénéficie dans cette région du climat doux et des sols bien drainés, offrant des structures élégantes et des arômes intenses. L’élevage en caisse en bois met en valeur les caractéristiques variétales, enrichissant le bouquet de notes épicées, de nuances de fruits rouges mûrs et d’une délicate note herbacée typique du Cabernet Franc.
En bouche, il se présente harmonieux, avec des tanins doux et une acidité équilibrée qui garantissent persistance et fraîcheur. Idéal à associer avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés, ce vin exprime au mieux la rencontre entre terroir et cépage, offrant une expérience gustative captivante et raffinée.
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