Informations techniques
Producteur Cantina Erzetiĉ
Nom Goriška Brda
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en fûts
Région Goriška Brda
Pays Slovénie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Cantina Erzetiĉ

Cabernet Sauvignon - Cantina Erzetiĉ 2020

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Format: 75 cl

-17%


Prix recommandé: 23,99 €
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Informations techniques
Producteur Cantina Erzetiĉ
Nom Goriška Brda
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en fûts
Région Goriška Brda
Pays Slovénie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Le Cabernet Sauvignon de Cantina Erzetiĉ naît de vignobles soigneusement entretenus situés dans une zone propice, où le terroir exprime une harmonie parfaite entre climat et sol, des éléments fondamentaux pour sublimer ce cépage international. Le vin se présente avec une intensité chromatique rubis profond, annonciatrice d'une structure dense et complexe. Au nez, il révèle un bouquet riche, combinant des arômes de fruits des bois mûrs, de poivron vert et de légères notes herbacées, caractéristiques typiques du Cabernet Sauvignon. En bouche, il dévoile des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui confèrent au vin élégance et longévité.



L'affinage se fait en bois, donnant au produit une douceur enveloppante et de légères notes épicées de vanille et de tabac. Parfait pour accompagner les viandes rouges, les braisés et les fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon de Cantina Erzetiĉ est une expression authentique du terroir, capable d'allier puissance et raffinement à chaque gorgée.


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