Cabernet Sauvignon Collio DOC - Muzic 2022

Name: Cabernet Sauvignon Collio DOC - Muzic
Brand: Muzic
SKU: bottle-02323
Price: 17.76 EUR
Availability: InStock

Muzic

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Muzic
Nom	Collio DOC
Variété	Cabernet Sauvignon
Vintage	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits des bois, épices, notes herbacées
Méthode de vinification	Fermentation en acier, affinage en bois
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Collio
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12-18 mois
Type de fût	Barrique
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Le Cabernet Sauvignon Collio DOC - Muzic représente une excellence œnologique du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour son microclimat particulièrement favorable et pour ses sols riches en grès et marnes qui confèrent complexité aux vins. Ce vin est obtenu à partir de raisins Cabernet Sauvignon sélectionnés, cultivés au cœur du Collio, une zone vocée à la production de vins structurés et très élégants.

Élevé en fûts de chêne pendant une période maîtrisée, il conserve un équilibre parfait entre puissance et finesse. Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagnée de parfums de fruits des bois mûrs, de notes épicées de poivre noir et de légères touches grillées issues du vieillissement. Le palais est enveloppant et persistant, avec des tanins doux et bien intégrés qui valorisent la buvabilité.

Idéal en accompagnement de viandes rouges rôties ou de fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon exprime au mieux la personnalité du territoire et le savoir-faire de Muzic à valoriser chaque vendange.

Le domaine

Muzic – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Muzic.

Domaine viticole familial situé à San Floriano del Collio (Collio, Friuli-Venezia Giulia). Réputé pour son engagement en faveur des cépages autochtones et pour une production de vins DOC et IGT ancrée dans le terroir, basée en partie sur des raisins issus de vieilles vignes.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Fondation: 1927

Cépages: Ribolla Gialla, Friulano (Tokaj/Tocai Friulano), Malvasia Istriana, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Picolit

Basée à San Floriano del Collio Présence familiale continue depuis 1927 Prédominance de cépages autochtones et de vignes anciennes Environ 21 hectares de vignes Production indicative: ~90 000 bouteilles/an

Voir tous les vins de Muzic Le domaine Muzic

Histoire du domaine

La famille Muzic est présente à San Floriano del Collio depuis 1927; la cave est aujourd'hui gérée par des générations successives qui cultivent et vinifient les raisins du territoire. Au fil du temps, l'entreprise s'est imposée comme une référence locale du Collio, centrée sur les cépages traditionnels et la vinification des raisins récoltés dans ses propres vignobles.

Philosophie de production

Une forte attention portée au terroir et aux cépages autochtones: l'entreprise privilégie les vieilles vignes et les pratiques viticoles axées sur la qualité dans le vignoble pour exprimer le caractère du Collio. La vinification met en valeur la pureté et la typicité, avec des vins conçus pour refléter le terroir.

Terroir et vignobles

Située sur les collines du Collio, sur des sols typiquement marneux et riches en grès, propices à des vins blancs minéraux et parfumés. La propriété cultive et vinifie des raisins issus de ses propres vignobles dans la zone du Collio et de l'Isonzo.

Récompenses

Reconnaissances nationales et internationales mentionnées par l'entreprise, notamment des prix au Decanter World Wine Awards, des distinctions dans le guide Vitae et des mentions dans des publications telles que Gambero Rosso et Slow Wine.