Cabernet Sauvignon Garda DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2025
Format: 75 cl
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Producteur
|
Cantina di Valpantena |
Nom
|
Garda DOC |
Variété
|
Cabernet Sauvignon |
Vintage
|
2025 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fruits rouges, épices, vanille |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération prolongée |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Lac de Garde, Valpantena |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
2-5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Cet vin exprime au mieux la puissance et l’élégance typique du Cabernet Sauvignon, avec un affinage soigné qui met en valeur la structure sans sacrifier la fraîcheur. Les arômes évoquent des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et le cassis, qui s’entrelacent avec de légères touches balsamiques et d’épices douces. En bouche, il se révèle corsé et harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés conférant un équilibre raffiné.
Parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés, ce Garda DOC est un exemple authentique de la vocation œnologique de la Valpantena, où tradition et technologie se fondent pour valoriser le patrimoine vitivinicole local.
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