Producteur
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Perusini |
Variété
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Cabernet Sauvignon |
Gradation
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14.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits des bois, épices, notes herbacées |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, affinage en fûts de chêne |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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6-12 mois |
Type de fût
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Chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés |
Cabernet Sauvignon - Perusini
Format: 75 cl
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Producteur
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Perusini |
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Variété
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Cabernet Sauvignon |
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Gradation
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14.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits des bois, épices, notes herbacées |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, affinage en fûts de chêne |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
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6-12 mois |
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Type de fût
|
Chêne |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Cabernet Sauvignon - Perusini naît dans les terres fertiles du Piémont, un territoire qui se prête magnifiquement à la culture de ce cépage international, célèbre pour sa structure et sa longévité. La vinification est réalisée avec un soin artisanal, suivie d'un affinage en barrique de chêne français qui confère au vin complexité et finesse. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, annonçant un bouquet riche et enveloppant de fruits des bois, de cerise mûre et de subtiles notes herbacées. En bouche, il se révèle plein et harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante qui laisse un agréable souvenir d'épices et de tabac.
Parfait pour accompagner des plats de viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon - Perusini exprime pleinement l'élégance et la profondeur typiques d'un grand vin piémontais.
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