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 Producteur |
Magnifica |
 Taper |
Cachaça |
 Profil aromatique |
Frais, herbacé, légèrement sucré |
 Ingrédients |
Jus de canne à sucre fermenté |
 Format |
100 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic continu ou traditionnel |
 Filtration |
Filtré pour éliminer les impuretés |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Pur, cocktail comme caipirinha |
Produite dans une région de haute qualité du Brésil, cette cachaça est obtenue par la fermentation du jus de canne à sucre frais, distillé avec soin pour préserver les arômes originaux. Le résultat est une transparence cristalline qui annonce un bouquet parfumé et délicat, caractérisé par des notes douces et fraîches de canne à sucre, avec de légères nuances d’agrumes et végétales.
En bouche, elle se présente équilibrée et douce, avec une finale propre et persistante, idéale aussi bien dégustée pure que comme base pour des cocktails sophistiqués tels que la célèbre Caipirinha. Sa polyvalence et son authenticité en font un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir le véritable esprit brésilien dans leur verre.
Magnífica
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Magnífica.
Distillation
Alambic discontinu en cuivre à trois corps (alambique triplo) ; distillation artisanale avec coupes précoces et réinjection dans les phases finales pour obtenir le cœur ; fermentation spontanée/levures locales.
Vieillissement
Vieillissement en grands fûts en bois d'Ipê pour certaines expressions ; système de réserve/solera (en usage depuis 2002) pour les réserves ; expressions single cask en fûts de chêne (y compris chêne américain/européen) pour des sorties limitées.
Matières premières
Produits représentatifs
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