Calvados Pere Magloire VS Fine 70cl
Format: 70 cl
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| Perè Magloire | |
| Calvados | |
| Fruité, pomme, légèrement épicé | |
| Pommes à cidre | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 2 ans | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| 2 | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Le Pere Magloire VS Fine a été élevé dans des fûts de chêne pendant au moins deux ans. Ce processus de vieillissement donne au Calvados une couleur dorée claire et une complexité aromatique qui le rend unique. Au nez, il offre un bouquet de fruits frais et de pomme cuite, complété par de subtiles notes de vanille et de bois, résultat de son vieillissement.
En bouche, ce calvados révèle une vivacité rafraîchissante et une texture douce, suivies par une agréable harmonie de saveurs qui reflètent les notes perçues olfactivement, avec l'ajout d'une délicate épice. La fin est nette et persistante, avec un arrière-goût qui échoie à la pureté des pommes fraîches.
Idéal comme digestif, le Calvados Pere Magloire VS Fine peut également être utilisé dans une variété de cocktails, ajoutant une riche saveur fruitée et une dimension aromatique complexe aux boissons. Il se marie magnifiquement avec des desserts aux pommes, complétant les saveurs sucrées et fruitées.
Pour ceux qui apprécient les spiritueux distillés de qualité, ce Calvados offre une plongée authentique dans la tradition et les saveurs de la Normandie, le rendant un ajout précieux à toute collection de spiritueux ou un cadeau significatif pour les amateurs de distillats.
Père Magloire
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Père Magloire.
Distillation
Distillation continue simple (colonne) et double distillation traditionnelle (alambics), selon la typologie (Calvados vs Calvados Pays d'Auge).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne : utilisation de barriques/fûts neufs pour des notes vanillées et de fûts plus anciens pour les longues maturations ; contrôle de l'humidité et des dimensions des fûts pour gérer la vitesse de vieillissement.