Calvados Pere Magloire XO 70cl
Format: 70 cl
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| Perè Magloire | |
| Calvados | |
| Fruité, épicé, vanille, pomme mûre | |
| Pommes à cidre | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Chêne français | |
| Minimum 6 ans | |
| 2 | |
| Ambre doré | |
| À température ambiante, digestif |
L'arôme du Calvados Père Magloire XO est intensément enveloppant, avec des notes dominantes de pomme cuite et de cannelle, suivies par des accents de vanille et des touches légères de bois grillé, témoignant de la longue période de maturation. En bouche, il se montre élégant et équilibré; la richesse de la pomme se fond harmonieusement avec des tonalités de fruits secs, de caramel et une subtile épice qui persiste en finale.
Visuellement, le Calvados Père Magloire XO arbore une couleur ambre profond, avec des reflets qui scintillent à la lumière, promettant une dégustation riche et invitante. C'est, sans aucun doute, un produit qui parle de l'histoire et de la tradition de la distillation en Normandie, portant à chaque gorgée, l'héritage d'un savoir-faire exceptionnel.
Ce Calvados est idéal pour être dégusté pur, en fin de repas, servi à température ambiante ou légèrement réchauffé pour exalter toutes ses nuances aromatiques. Il est aussi parfait comme base pour des cocktails sophistiqués nécessitant un distillat de grand caractère et de profondeur.
En résumé, le Calvados Père Magloire XO est un excellent choix pour les amateurs de spiritueux raffinés et complexes, un véritable joyau de la Normandie qui saura conquérir les palais les plus fins et les connaisseurs du secteur.
Père Magloire
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Père Magloire.
Distillation
Distillation continue simple (colonne) et double distillation traditionnelle (alambics), selon la typologie (Calvados vs Calvados Pays d'Auge).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne : utilisation de barriques/fûts neufs pour des notes vanillées et de fûts plus anciens pour les longues maturations ; contrôle de l'humidité et des dimensions des fûts pour gérer la vitesse de vieillissement.