Cannonau di Sardegna DOC - Sileno - Cantina Deiana 2022

Le Cannonau di Sardegna DOC Sileno de la Cantina Deiana naît au cœur de l'île, grâce à des vignobles soigneusement entretenus dans l'un des terroirs les plus réputés de la Sardaigne. Produit exclusivement avec des raisins Cannonau, cépage emblématique de la Méditerranée, cette étiquette exprime un caractère intense et méditerranéen, avec des notes évidentes de maquis méditerranéen et des arômes de fruits rouges mûrs. L'affinage, qui se déroule en acier avec un passage bref en bois, offre au vin un équilibre entre fraîcheur et structure, avec des tanins doux et bien intégrés.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu'au nez se distinguent des notes de cerise, prune et de légères nuances épicées. En bouche, il est enveloppant, sapide et harmonieux, parfait en accord avec des plats typiques sardes comme les viandes rôties, fromages affinés et charcuteries. Un Cannonau qui raconte avec élégance le territoire sarde, idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée.