Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana 2025
Format: 375 ml
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Producteur
|
Cantina Deiana |
Nom
|
Vermentino di Sardegna DOC |
Variété
|
Vermentino |
Vintage
|
2025 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
375 ml |
 Profil aromatique |
Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes |
Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée en acier |
Région
|
Sardaigne |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
En cuves en acier inoxydable |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Poisson, crustacés, apéritifs légers |
En bouche, il se révèle harmonieux et vibrant, avec une agréable sapidité qui reflète le sol riche en calcaire de la zone de production. L’élevage se fait principalement en acier, préservant ainsi la pureté aromatique et la fraîcheur typique du Vermentino, parfait pour souligner la minéralité.
Idéal à associer à des plats de la mer comme des crus, des soupes de poisson ou des salades estivales, ce Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia est une expression authentique et raffinée de la viticulture insulaire.
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