Cannonau di Sardegna Riserva DOC - Sileno - Cantina Deiana
Cannonau di Sardegna Riserva DOC - Sileno - Cantina Deiana
Informations techniques
Producteur Cantina Deiana
Nom Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Variété Cannonau
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Sardaigne
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 2 ans
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Cantina Deiana

Cannonau di Sardegna Riserva DOC - Sileno - Cantina Deiana 2020

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: 24,04 €
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Informations techniques
Producteur Cantina Deiana
Nom Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Variété Cannonau
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Sardaigne
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 2 ans
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Cannonau di Sardegna Riserva DOC de Cantina Deiana est une expression authentique du caractère robuste et ensoleillé de la Sardaigne. Produit exclusivement avec des raisins Cannonau, cépage emblématique de l'île, ce vin séduit par sa richesse olfactive et sa structure enveloppante.

Elevé avec soin en fûts de chêne, le vin développe une complexité aromatique qui va des notes de fruits rouges mûrs à de légers arômes d'épices et de tabac, accompagnés d'une base minérale typique du terroir volcanique de production. La couleur rubis intense annonce une gorgée douce mais bien équilibrée, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante.

Parfait en accompagnement de viandes rôties, fromages affinés et plats typiques de la cuisine sarde, ce Cannonau Riserva représente une expérience sensorielle intense, capable de raconter l'histoire et la passion de son terroir unique.


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