Informations techniques
Producteur Castello di Cacchiano
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Castello di Cacchiano

Castello di Cacchiano - Chianti Classico DOCG - Castello di Cacchiano - 375 ml 2021

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Format: 375 ml

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Prix recommandé: 18,45 €
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Informations techniques
Producteur Castello di Cacchiano
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Le Chianti Classico DOCG de Castello di Cacchiano est une expression élégante du cœur de la Toscane, produit dans le territoire vallonné le plus propice de Radda in Chianti. Réalisé principalement avec des raisins Sangiovese, ce vin se distingue par l'authenticité et la profondeur typiques de la dénomination Chianti Classico, strictement reconnue pour sa qualité et sa tradition.

Soigneusement affiné, souvent en fûts de chêne qui en exaltent la structure et la longévité, il offre un bouquet complexe où émergent des notes intenses de cerise, de groseille et des délicates senteurs florales et épicées. En bouche, il se présente équilibré, avec une fraîcheur agréable et des tanins soyeux qui garantissent une excellente persistance.

Cet Castello di Cacchiano - Chianti Classico DOCG - Castello di Cacchiano - 375 ml est parfait pour ceux qui souhaitent savourer un vin au caractère décidé mais raffiné, adapté à accompagner des plats traditionnels comme les viandes rôties, les pâtes au ragù toscan et les fromages affinés. Un petit trésor œnologique qui raconte l'identité unique du terroir de Castello di Cacchiano.


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