Chairman's Reserve 2011 - Astucciato 70cl - Chairman's Reserve

Chairman's Reserve

Rhum · 70 cl · 46.0% vol · Notes de vanille, épices, fruits secs

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Informations techniques
Producteur Chairman's Reserve
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, épices, fruits secs
Ingrédients Mélasse, eau, levures
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Caraibi
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 8 ans
Méthode de distillation Colonne et alambic traditionnel
Nombre de distillations 2-3
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail

Chairman's Reserve 2011 Astucciato 70cl est une proposition distinctive dans le monde du rhum, représentatif du style et de l'excellence de Chairman's Reserve, connu pour sa méticulosité dans la production de rhums premium. Provenant des plantations de canne à sucre luxuriantes de Sainte-Lucie, ce rhum incarne la tradition et l'innovation à travers un habile processus de distillation et de vieillissement.

Vieilli pendant un minimum de dix ans dans des fûts sélectionnés en chêne américain, le Chairman's Reserve 2011 révèle une complexité surprenante. Sa couleur est un ambre sombre intense, qui invite à découvrir les notes aromatiques de vanille, de miel et de tabac, associées à des nuances de cacao et d'épices exotiques provenant des longues phases de maturation.

En bouche, il se distingue par une structure élégante et équilibrée, avec une entrée douce qui évolue progressivement vers un corps riche et robuste. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à celles de muscade et de poivre, créant une expérience de dégustation pleine et harmonieuse. La finale est longue et persistante, avec une rétro-olfaction qui résonne agréablement avec des notes épicées et boisées.

Ce rhum n'est pas seulement un distillat, mais une véritable œuvre d'art qui reflète le climat tropical et la terre riche de Sainte-Lucie. Il est présenté dans un élégant emballage en boîte, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs de spiritueux ou un excellent ajout à toute collection de spiritueux haut de gamme.

Une étiquette incontournable pour les passionnés à la recherche d'une bouteille au caractère exclusif et au goût inoubliable, Chairman's Reserve 2011 représente le summum de l'art du rhum de Sainte-Lucie.

Marque

Chairman's Reserve

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Chairman's Reserve.

Chairman's Reserve est une marque de rum premium produite par St. Lucia Distillers à Saint Lucia ; née comme projet de Laurie Barnard en 1999, elle est connue pour ses assemblages de rums distillés à la fois en pot still et en colonne et pour ses éditions âgées et limitées.
rum des Caraïbes rum blended (pot still + Coffey column) rum premium rums vieillis et vintage rum épicé éditions limitées / coffrets spéciaux
Pays Saint Lucia
Région Roseau Valley (Anse la Raye)
Fondation 1999

Distillation

Assemblage de distillats produits en pot stills et en colonne (Coffey). Certaines sorties indiquent l'utilisation d'alambics Vendôme et John Dore pour les composants issus de pot still.

Vieillissement

Les distillats sont élevés séparément par lot et par type d'alambic en fûts de chêne (souvent ex-bourbon) puis assemblés ; le blend est ensuite reposé en cuves en bois pendant plusieurs mois. Certaines expressions (par ex. Forgotten Casks, Vintage) bénéficient de périodes d'affinage supplémentaires ou de vieillissements plus longs et de finishes en fûts spécifiques.

Matières premières

mélasse jus de canne (utilisé dans certaines expressions)

Produits représentatifs

Chairman's Reserve The Forgotten Casks Chairman's Reserve 1931 Chairman's Reserve 2011 (Vintage) Chairman's Reserve Eco Series n. 1 Chairman's Reserve Legacy Chairman's Reserve Original Chairman's Reserve Spiced Chairman's Reserve White Special Pack - The Forgotten Casks + 2 bicchieri

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An