Chairman's Reserve

Chairman's Reserve " The Forgotten Casks" - Invecchiato Da 6 a 11 Anni Coffret 70cl - Chairman's Reserve

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Format: 70 cl

-11%


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Informations techniques
Producteur Chairman's Reserve
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs
Ingrédients Mélasse, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Caraibi
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement 6-11 ans
Méthode de distillation Colonne et pot still
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Un esprit de légende qui renferme histoire et qualité exceptionnelles : Chairman’s Reserve "The Forgotten Casks" est un rhum issu d'une histoire fascinante. Cette édition particulière est inspirée des fûts "oubliés" suite à l'incendie de 2007 à la distillerie de St. Lucia, qui ont continué à vieillir dans des lieux insolites, conférant à ce rhum un caractère unique et inoubliable.

Vieilli entre 6 et 11 ans dans des fûts de chêne américain sélectionnés, ce rhum arbore un magnifique équilibre entre complexité et douceur. Sa couleur est un ambre intense avec des reflets dorés éclatants. Au nez, il se distingue par des notes vibrantes de miel, de fruits caramélisés, de vanille et une touche épicée qui invite immédiatement à la dégustation. En bouche, Chairman’s Reserve "The Forgotten Casks" offre une symphonie de saveurs allant de la noix de muscade au chocolat noir, avec des nuances de tabac et une douceur persistante de mélasse qui se fond dans une finale longue et harmonieuse.

Ceci est un choix raffiné pour les amateurs de rhum qui recherchent un produit de grande intensité et avec une histoire captivante à raconter. Il est idéal à déguster pur ou avec un cube de glace, pour pleinement apprécier sa richesse aromatique. Parfait également comme cadeau, grâce à son élégant étui, "The Forgotten Casks" ne manquera pas d'impressionner les connaisseurs les plus exigeants.

Comment servir

Verre:

Bicchiere a Tulipano

Servir à:

20-24°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
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Marque

Chairman's Reserve

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Chairman's Reserve.

Chairman's Reserve est une marque de rum premium produite par St. Lucia Distillers à Saint Lucia ; née comme projet de Laurie Barnard en 1999, elle est connue pour ses assemblages de rums distillés à la fois en pot still et en colonne et pour ses éditions âgées et limitées.
rum des Caraïbes rum blended (pot still + Coffey column) rum premium rums vieillis et vintage rum épicé éditions limitées / coffrets spéciaux
Pays Saint Lucia
Région Roseau Valley (Anse la Raye)
Fondation 1999

Distillation

Assemblage de distillats produits en pot stills et en colonne (Coffey). Certaines sorties indiquent l'utilisation d'alambics Vendôme et John Dore pour les composants issus de pot still.

Vieillissement

Les distillats sont élevés séparément par lot et par type d'alambic en fûts de chêne (souvent ex-bourbon) puis assemblés ; le blend est ensuite reposé en cuves en bois pendant plusieurs mois. Certaines expressions (par ex. Forgotten Casks, Vintage) bénéficient de périodes d'affinage supplémentaires ou de vieillissements plus longs et de finishes en fûts spécifiques.

Matières premières

mélasse jus de canne (utilisé dans certaines expressions)

Produits représentatifs

Chairman's Reserve The Forgotten Casks Chairman's Reserve 1931 Chairman's Reserve 2011 (Vintage) Chairman's Reserve Eco Series n. 1 Chairman's Reserve Legacy Chairman's Reserve Original Chairman's Reserve Spiced Chairman's Reserve White Special Pack - The Forgotten Casks + 2 bicchieri

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An