Chambave Muscat Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2022

Le Chambave Muscat Vallee d'Aoste DOP - Rosset exprime l’unicité d’un terroir alpin dédié aux cépages aromatiques de qualité. Ce vin, issu de raisins Muscat à Petits Grains cultivés sur les pentes ensoleillées de la petite appellation valdôtaine, offre un bouquet intense et parfumé, où se révèlent des notes de fleurs d’oranger, de rose et de pêche, accompagnées de nuances épicées et minérales caractéristiques du terroir alpin.

Le procédé de vinification préserve la fraîcheur naturelle et la délicatesse du raisin, valorisant son caractère aromatique sans excès de sucre. Le résultat est un blanc élégant, équilibré et au final net, capable de surprendre par sa finesse et sa persistance olfactive. En bouche, il se présente doux mais vif, avec une trame gustative qui invite à un accord plaisant avec des entrées de la mer, des fromages frais ou des plats légers à base de légumes.

Un exemple raffiné de la viticulture héroïque de la Vallée d’Aoste, où tradition et environnement se retrouvent dans un verre lumineux.