Champagne Blanc De Blancs - Nomine Renard

Nomine Renard

Format: 75 cl

-20%
Prix recommandé: 73,20 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Nomine Renard
Nom Champagne Blanc de Blancs
Variété Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, fleurs blanches, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (fermentation en bouteille)
Sucres résiduels Sec
Région Champagne
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur Jaune paille clair
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Fruits de mer, poisson, apéritifs légers

Ce prestigieux Champagne Blanc De Blancs de Nomine Renard se distingue par son origine exclusive des raisins de Chardonnay, cultivés dans les terres renommées de la région de la Champagne, en France. La sélection minutieuse des raisins et l'utilisation méticuleuse des techniques de vinification traditionnelle confèrent à ce champagne un caractère distinctif et une pureté exemplaire.

À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accentuée par une fine effervescence persistante qui invite à la dégustation. Au nez, émergent des notes séduisantes de fleurs blanches, d'agrumes et de légers accents de brioche, qui se mêlent harmonieusement pour créer un bouquet aromatique complexe et invitant.

En bouche, le Nomine Renard Blanc De Blancs révèle une texture crémeuse et une fraîcheur vive, équilibrée par une minéralité surprenante qui contribue à une longue et élégante persistance gustative. Ce champagne se distingue par sa finesse et son raffinement, le rendant idéal pour des occasions spéciales ou comme apéritif raffiné.

Parfait pour accompagner des plats délicats comme les fruits de mer ou une élégante entrée de tartines au saumon. Un véritable symbole d'élégance et de qualité, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants et sophistiqués.

Le domaine

Nominé-Renard – Domaine en Champagne

Découvrez l'histoire et les vins de Nominé-Renard.

Maison de Champagne à Villevenard (Marne, France), productrice indépendante (Récoltant-Manipulant) de diverses cuvées classiques telles que Brut, Brut Rosé et Blanc de Blancs.
Région: Champagne
Pays: France
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Producteur indépendant avec cave à Villevenard. Vignobles répartis en plusieurs parcelles sur six villages, avec vinifications séparées par parcelle. Principales cuvées: Brut, Brut Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Demi-sec, Special Club Millésime. Cépages typiques de la Champagne: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Engagement déclaré en faveur de pratiques agricoles durables et de la préservation de la biodiversité.
Histoire du domaine
Exploitation familiale, la propriété est décrite comme transmise de génération en génération. La famille Nominé–Renard travaille ses propres vignobles et a par le passé participé à la création de cuvées de référence pour leur région. La marque évoque l'histoire familiale et l'entreprise se présente comme un producteur qui suit toutes les étapes, de la vigne à la bouteille.
Philosophie de production
L'approche privilégie le soin apporté aux parcelles et la gestion directe de la filière: récolte et tri manuels des raisins, pressurage dans sa propre cave et vinification séparée par cépage et parcelle afin de préserver l'identité de chaque terroir. Le domaine déclare également son engagement en faveur de pratiques durables et de la protection de la biodiversité du sol.
Terroir et vignobles
Basée à Villevenard, avec des vignobles répartis sur plusieurs parcelles et dans différents villages de l'appellation Champagne; le domaine travaille des parcelles réparties dans six villages, dans le but de valoriser la diversité des sols et des microclimats.
Récompenses
Mentions et notes dans des publications et chez des revendeurs.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An