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Champagne Blanc Souverain - Magnum - Henriot

Name: Champagne Blanc Souverain - Magnum - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-92
Price: 132.22 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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100% Chardonnay · Champagne Blanc Souverain · 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Henriot
Nom	Champagne Blanc Souverain
Variété	100% Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	150 cl
Profil aromatique	Ananas flambé, agrumes, craie humide, notes pâtissières
Méthode de vinification	Assemblage multi-années de Chardonnay
Sucres résiduels	Dosage ≤ 5 g/L
Région	Champagne
Zone de production	Vignobles Chardonnay de la Maison Henriot (12 crus)
Pays	France
Taper	Champagne Blanc de Blancs
Vieillissement	Minimum 3 ans
Type de fût	Magnum 150cl
Couleur	Blanc
Température de service	9-12°C

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Descrizione

Le Champagne Blanc Souverain au format magnum de la maison Henriot est une proposition élégante pour ceux qui recherchent des bulles de qualité pour des moments particuliers. Il se présente avec une finesse de mousse et une robe jaune paille lumineuse; au nez, on perçoit des sensations de fruits blancs mûrs, des notes florales délicates et une légère minéralité qui apporte de l'équilibre. En bouche, il montre une fraîcheur maîtrisée, une belle structure et une persistance plaisante, avec des retours d'agrumes et une finale saline qui invite à reprendre une gorgée. Le format magnum évoque aussi une approche conviviale, idéale pour partager lors de repas entre amis ou en famille.

C'est un choix polyvalent, adapté en apéritif comme en accompagnement de poissons, crustacés et plats légers; il s'accorde également avec des préparations lactées ou des saveurs délicates qui ne masquent pas le vin. À conserver à température appropriée et à servir dans de grands verres pour en apprécier les arômes; le magnum est pratique pour ceux qui aiment ouvrir la bouteille lors de moments de partage.

Le domaine

Henriot (Maison Henriot) – Domaine en Champagne (Reims)

Découvrez l'histoire et les vins de Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondée à Reims en 1808 par Apolline Henriot ; toujours familiale et productrice de la cuvée historique non millésimée «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Région: Champagne (Reims)

Pays: France

Voir tous les vins de Henriot (Maison Henriot) Le domaine Henriot (Maison Henriot)

Histoire du domaine

La famille Henriot s'installe en Champagne dès 1640 ; Apolline Henriot fonde la Maison en 1808. Au fil du temps, le vignoble s'est enrichi de crus de la Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) et de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La conservation de vins de réserve pour les assemblages est une pratique historique de la Maison ; projet récent : « Alliance Terroirs » (depuis 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Philosophie de production

Recherche de l'élégance, de la finesse et de la fidélité au terroir ; style équilibré mettant l'accent sur le Chardonnay et usage systématique de vins de réserve pour assurer continuité et complexité. Engagement pour la connaissance des sols et les pratiques viticoles adaptées (projet Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Terroir et vignobles

Vignobles et approvisionnements en Champagne : Montagne de Reims (notamment Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) et Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) ; la cuvée Brut Souverain est assemblée à partir d'environ 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))