Champagne Brut - 375ml - Delamotte

Delamotte

Format: 375 ml

-11%
Prix recommandé: 44,94 €
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Informations techniques
Producteur Delamotte
Nom Champagne Brut
Variété Chardonnay 60%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 5%
Gradation 12.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Notes d'agrumes, levure, fruits blancs
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
Sucres résiduels 8 g/L
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement 36 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Le Champagne Brut de Delamotte en bouteille de 375ml est un exemple de raffinement élégant et de complexité. Produit dans la renommée région de Champagne en France, cette cuvée se distingue par son équilibre impeccable entre intensité et finesse. La méthode traditionnelle champenoise est utilisée pour garantir une maturation lente et une intégration sublime des saveurs.

Au nez, il s'ouvre sur des arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches, suivis de notes de pain grillé et d'amande, qui confèrent une profondeur intrigante. En bouche, le Delamotte Brut offre une acidité vive et une fraîcheur persistante, avec une mousse crémeuse qui caresse délicatement le palais. Les saveurs de fruits frais se mêlent à des nuances de brioche, créant une expérience sensorielle riche et mémorable.

Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats à base de poisson. Ce champagne est également un excellent compagnon pour célébrer des moments spéciaux, combinant l'élégance de la tradition avec la joie pure du toast.

Le domaine

Delamotte – Domaine en Côte des Blancs (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Delamotte.

Maison de Champagne située à Le Mesnil‑sur‑Oger, réputée pour l'accent porté sur le Chardonnay et pour un style élégant, centré sur le terroir de la Côte des Blancs.
Région: Côte des Blancs (Champagne)
Pays: Francia
Fondation: 1760
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondée en 1760, l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Basée à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Grande attention portée au Chardonnay et au caractère du terroir. Maison sœur de Champagne Salon, membre du groupe Laurent‑Perrier depuis 1988. Gamme épurée: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs millésimé et Rosé.
Histoire du domaine
Fondée en 1760, Delamotte est l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Elle a son siège historique à Le Mesnil‑sur‑Oger et, au cours du XXe siècle, son destin s'est lié à celui d'autres maisons locales; depuis 1988 elle fait partie du groupe Laurent‑Perrier et partage histoire et ressources avec la maison sœur Salon.
Philosophie de production
Le travail de Delamotte place le terroir au centre: des vins construits sur la pureté et la fraîcheur du Chardonnay, avec respect de la vigne et attention à la naturalité. La gamme est volontairement contenue et pensée pour être accessible mais raffinée, avec l'objectif de valoriser le plaisir et la convivialité.
Terroir et vignobles
Les caves et la production sont basées à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Les vins sont élaborés à partir de raisins issus de parcelles de la Côte des Blancs, notamment Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger et Cramant, sur des sols calcaires typiques de la région.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An