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Champagne Brut Souverain - Magnum - Astucciato - Henriot

Henriot
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Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Meunier 15% · Champagne Brut Souverain (Magnum) · 150 cl

-9%
105,15 €
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Informations techniques
Producteur Henriot
Nom Champagne Brut Souverain (Magnum)
Variété Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Meunier 15%
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Agrumes, fleurs blanches, brioche, fruits à noyau, fumé, craie
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
Sucres résiduels Dosage <7 g/L
Région Champagne
Zone de production Vignobles de 29 crus de la Maison Henriot (Reims)
Pays France
Taper Champagne Brut multi‑années (non millésimé)
Vieillissement Minimum 3 ans d'élevage
Température de service 9-12°C

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Ce Champagne Brut Souverain au format Magnum, proposé par Henriot et présenté en coffret, affiche un profil sec et bien équilibré, caractéristique des brut. Il se distingue par une bulle fine et un perlage élégant ; au nez se révèlent des sensations de fruits blancs comme la pomme et la poire, des agrumes et de légères notes de pain toasté. En bouche il présente une fraîcheur équilibrée avec une touche saline et une structure modérée qui soutient la persistance, le rendant agréable tant en apéritif qu'en accompagnement d'entrées de la mer, de crustacés et de fromages frais.

Le format Magnum convient aux moments conviviaux ou comme cadeau, en partie grâce au coffret. Conserver la bouteille dans un endroit frais et à l'abri de la lumière ; servir frais et verser dans une flûte ou un verre tulipe pour mieux apprécier les nuances aromatiques. Faute d'indications spécifiques sur le millésime ou la composition, cette description se fonde sur les caractéristiques générales d'un Brut de Champagne signé Henriot.
Le domaine

Henriot (Maison Henriot) – Domaine en Champagne (Reims)

Découvrez l'histoire et les vins de Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondée à Reims en 1808 par Apolline Henriot ; toujours familiale et productrice de la cuvée historique non millésimée «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Région: Champagne (Reims)
Pays: France
Voir tous les vins de Henriot (Maison Henriot) Le domaine Henriot (Maison Henriot)
Histoire du domaine
La famille Henriot s'installe en Champagne dès 1640 ; Apolline Henriot fonde la Maison en 1808. Au fil du temps, le vignoble s'est enrichi de crus de la Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) et de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La conservation de vins de réserve pour les assemblages est une pratique historique de la Maison ; projet récent : « Alliance Terroirs » (depuis 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Philosophie de production
Recherche de l'élégance, de la finesse et de la fidélité au terroir ; style équilibré mettant l'accent sur le Chardonnay et usage systématique de vins de réserve pour assurer continuité et complexité. Engagement pour la connaissance des sols et les pratiques viticoles adaptées (projet Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))
Terroir et vignobles
Vignobles et approvisionnements en Champagne : Montagne de Reims (notamment Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) et Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) ; la cuvée Brut Souverain est assemblée à partir d'environ 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

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