Champagne Dom Ruinart 2013 Chalk Wrap - Ruinart

Le Champagne Dom Ruinart 2013 en habillage Chalk Wrap se présente lumineux, d'un jaune pâle aux reflets dorés, avec une mousse fine et persistante. Au nez, on relève des arômes complexes oscillant entre fruits à chair blanche, agrumes mûrs et de légères nuances d'amande; à l'aération apparaissent des notes plus évoluées de croûte de pain et une sensation minérale discrète. En bouche il se montre vertical, doté d'une bonne fraîcheur et de trames sapides, l'équilibre mettant en avant la finesse des bulles et une finale évoquant citronnelle et zeste de citron avec un léger retour floral.

C'est une bouteille adaptée aux occasions qui réclament élégance et retenue : elle accompagne amplement des entrées de la mer délicates, des crustacés vapeur ou des plats à base de poisson blanc, mais tient également face à des accords plus recherchés tels que des préparations à base de coquillages. Température de service recommandée autour de 8–10 °C et verres en tulipe pour valoriser les arômes. L'emballage Chalk Wrap ajoute un élément esthétique et protecteur, en faisant aussi un objet adapté au cadeau ou à la présentation à table.