Champagne Origine - Chassenay d'Arce

Le Champagne Origine de Chassenay d'Arce naît dans la prestigieuse région de la Côte des Bar, un terroir émergent qui confère aux vins pétillants un caractère unique et raffiné. Ce champagne est le fruit d’un assemblage savant de cépages traditionnels, principalement Pinot Noir, qui exprime des notes fraîches et vibrantes. Après la fermentation, il vieillit pendant une période en bouteille, développant une mousse fine et persistante capable de magnifier les parfums de fruits à chair blanche, de levure et de notes florales. En bouche, il se distingue par son harmonie élégante, avec une bonne acidité qui apporte de la vivacité et une finale agréablement minérale, typique du terroir. Parfait en apéritif, il s’accompagne brillamment de plats de poisson délicats ou de petits crustacés, enrichissant l’expérience gastronomique de sa personnalité fraîche et dynamique. Un véritable ambassadeur de la tradition française au cœur de la Champagne.