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Champagne Rosé - Henriot

Name: Champagne Rosé - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-96
Price: 62.3 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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Environ 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Meunier · Henriot Rosé Brut · 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Henriot
Nom	Henriot Rosé Brut
Variété	Environ 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Meunier
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, élégant, minéral, notes de groseilles blanches
Méthode de vinification	Assemblage multi-millésimes; rosé d'assemblage
Sucres résiduels	Dosage <7 g/L
Région	Champagne
Zone de production	Champagne (incl. vin rouge d'Aÿ)
Pays	France
Taper	Brut Rosé
Vieillissement	Au moins 3 ans sur lies
Couleur	Rosé
Température de service	9-12°C

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Descrizione

Ce Champagne Rosé de Henriot présente une robe rose pâle et une fine effervescence qui accompagne un profil aromatique mesuré et délicat. Au nez, on perçoit des sensations de petits fruits rouges, d'agrumes et de notes florales discrètes, sans excès, intégrées à une acidité fraîche. En bouche, il montre un équilibre entre tension et douceur, avec une trame saline et une persistance agréable invitant à de petites dégustations prolongées. C'est un style élégant et sobre, destiné à ceux qui recherchent une bulle raffinée mais sans prétention.

Il convient pour accompagner des amuse-bouches à base de poisson, des crustacés, des charcuteries sélectionnées et des plats légers à base de légumes; il fonctionne aussi bien comme apéritif dans des contextes informels. Service recommandé en flûte ou en verre à effervescence, bien frais, autour de 6–8 °C. Conserver au frais, à l'abri de la lumière; consommer de préférence jeune pour apprécier fraîcheur et vivacité. La description vise à orienter le choix de façon prudente et réaliste, sans déclarations spécialisées non étayées par les données disponibles.

Le domaine

Henriot (Maison Henriot) – Domaine en Champagne (Reims)

Découvrez l'histoire et les vins de Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondée à Reims en 1808 par Apolline Henriot ; toujours familiale et productrice de la cuvée historique non millésimée «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Région: Champagne (Reims)

Pays: France

Voir tous les vins de Henriot (Maison Henriot) Le domaine Henriot (Maison Henriot)

Histoire du domaine

La famille Henriot s'installe en Champagne dès 1640 ; Apolline Henriot fonde la Maison en 1808. Au fil du temps, le vignoble s'est enrichi de crus de la Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) et de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La conservation de vins de réserve pour les assemblages est une pratique historique de la Maison ; projet récent : « Alliance Terroirs » (depuis 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Philosophie de production

Recherche de l'élégance, de la finesse et de la fidélité au terroir ; style équilibré mettant l'accent sur le Chardonnay et usage systématique de vins de réserve pour assurer continuité et complexité. Engagement pour la connaissance des sols et les pratiques viticoles adaptées (projet Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Terroir et vignobles

Vignobles et approvisionnements en Champagne : Montagne de Reims (notamment Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) et Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) ; la cuvée Brut Souverain est assemblée à partir d'environ 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))