Chardonnay - Gamla 2022

Gamla

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Format: 75 cl

-11%

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Informations techniques

Producteur	Gamla
Variété	Chardonnay
Vintage	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
Méthode de vinification	Fermentation en acier ou en bois
Taper	Vin blanc
Couleur	Blanc
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Descrizione

Lo Chardonnay di Gamla è un vino bianco di notevole raffinatezza, che esprime in pieno il carattere del vitigno da cui è prodotto. Proveniente dalle fresche alture delle alture del Golan, questo Chardonnay è il risultato di un sapiente equilibrio tra modernità ed eredità vitivinicola. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso offre un bouquet complesso e affascinante di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi e leggere note di vaniglia, dovute all'affinamento in barrique di rovere.

Al palato, questo vino si distingue per la sua struttura rotonda e morbida, sostenuta da una sorprendente freschezza. I sapori di mela verde, ananas e pesca bianca sono integrati alla perfezione con nuances tostate e burrose, carezzando il palato con una piacevole persistenza. Con la sua acidità vivace e ben bilanciata, lo Chardonnay di Gamla rappresenta una scelta eccellente per accompagnare piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle.

Una vinificazione attenta e rispettosa delle peculiarità del terroir permette di ottenere un vino che riflette fedelmente il carattere e la qualità dei vigneti del Golan. Ideale per chi cerca un bianco elegante e versatile, capace di stupire in diverse occasioni di consumo.

Le domaine

Gaja – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Gaja.

Maison viticole historique de Barbaresco (Piémont), réputée pour ses crus de Nebbiolo et pour l'innovation œnologique promue par la famille Gaja.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1859

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante

Fondée au XIXe siècle et basée à Barbaresco. Pionnier dans la production de vins issus d'un seul vignoble à Barbaresco. Sélection diversifiée comprenant Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri et le projet IDDA sur l'Etna. Production de vins blancs remarquables pour la région, tels que Gaia & Rey, Rossj-Bass et Alteni di Brassica. Une propension historique à l'innovation: gestion directe des vignobles, utilisation sélective de fûts et expérimentation de cépages internationaux.

Voir tous les vins de Gaja Le domaine Gaja

Histoire du domaine

La famille Gaja est présente dans les Langhe depuis la seconde moitié du XIXe siècle; la maison, lancée dans la commune de Barbaresco, est devenue connue à l'international grâce à ses choix de modernisation et à la mise en bouteille des vins issus des parcelles individuelles. Dans les années 1960-1970, Angelo Gaja a introduit les étiquettes de vignoble unique et a expérimenté des techniques et des cépages nouveaux pour la région. Au fil du temps, la propriété s'est ensuite étendue au-delà du cœur des Langhe grâce à des investissements et des domaines dans d'autres régions italiennes.

Philosophie de production

Recherche de la qualité par la mise en valeur des crus individuels, la gestion directe des raisins, la modernisation technique en vigne et en cave et le soin apporté à l'équilibre entre tradition et expérimentation.

Terroir et vignobles

Siège et vignobles historiques dans les Langhe, commune de Barbaresco; portefeuille comprenant également des domaines et des projets hors région.

Récompenses

Vaste reconnaissance internationale: les vins Gaja bénéficient d'une attention constante et obtiennent des notes élevées de la part des critiques et des guides spécialisés, et figurent régulièrement dans des ventes aux enchères et des collections de prestige.