Chardonnay Alto Adige DOC Marna - Girlan 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Girlan |
Nom
|
Alto Adige DOC |
Variété
|
Chardonnay |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier et bois |
Région
|
Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Haut-Adige |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Quelques mois en fûts de bois |
Type de fût
|
Fûts de bois et acier |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Le cépage, cultivé avec soin, offre un vin à la structure équilibrée, caractérisé par une acidité vibrante et des notes fruitées de pomme verte, poire et de légères nuances d’agrumes. L’élevage, qui se fait souvent en grands fûts de chêne et en béton, contribue à apporter complexité et une agréable rondeur sans éclipser la fraîcheur typique.
En bouche, se dégage une persistance élégante, avec des accents minéraux rappelant le terroir montagneux de la zone. Parfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Chardonnay incarne la pureté et la finesse de l’Alto Adige.
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