Informations techniques
Producteur Domaine Roy & Fils
Nom Yamhill-Carlton AVA
Variété Chardonnay
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
Méthode de vinification Fermentation en acier et bois
Région Oregon
Zone de production Yamhill-Carlton AVA
Pays USA
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en fûts de chêne
Type de fût Chêne français
Couleur Jaune paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, viandes blanches
Domaine Roy & Fils

Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils 2023

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Format: 75 cl

-23%


Prix recommandé: 93,06 €
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Informations techniques
Producteur Domaine Roy & Fils
Nom Yamhill-Carlton AVA
Variété Chardonnay
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
Méthode de vinification Fermentation en acier et bois
Région Oregon
Zone de production Yamhill-Carlton AVA
Pays USA
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en fûts de chêne
Type de fût Chêne français
Couleur Jaune paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, viandes blanches

Le Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils est une expression raffinée du vignoble de l’Oregon, une région reconnue pour ses terroirs uniques et son climat idéal. Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols bien drainés qui lui confèrent caractère et minéralité distinctive.



L’élevage se fait en fûts de chêne français où le vin mûrit en équilibre, acquérant complexité sans perdre fraîcheur et vivacité. Au nez, il s’ouvre sur des arômes élégants de fruits à chair blanche, des notes florales délicates et des nuances beurrées qui enrichissent la trame olfactive. En bouche, la structure est douce et enveloppante, avec une acidité plaisante qui soutient la longue persistance gustative, caractérisée par des rappels d’agrumes et une délicate note minérale.



Parfait en accord avec des plats de poisson, des crustacés et des fromages crémeux, ce Chardonnay représente une excellence pour ceux qui recherchent raffinement et harmonie dans le verre.


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