Chardonnay Willamette Valley - Domaine Roy & Fils 2024

Name: Chardonnay Willamette Valley - Domaine Roy & Fils
Brand: Domaine Roy & Fils
SKU: FRESCOB-WC75
Price: 43.09 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Roy & Fils

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Domaine Roy & Fils
Nom	Willamette Valley
Variété	Chardonnay
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de pomme, agrumes, vanille
Méthode de vinification	Fermentation en acier et bois
Région	Oregon
Zone de production	Willamette Valley
Pays	États-Unis
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Quelques mois en fûts de chêne
Type de fût	Fûts de chêne français
Couleur	Jaune paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, viandes blanches

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Descrizione

Le Chardonnay Willamette Valley - Domaine Roy & Fils naît dans l’une des régions les plus fascinantes pour la viticulture aux États-Unis, la Willamette Valley en Oregon, célèbre pour son climat frais et ses amplitudes thermiques qui confèrent élégance et minéralité aux vins. Ce Chardonnay, cultivé sur des sols bien drainés, développe une aromaticité complexe et une structure sapide qui équilibre parfaitement la richesse du fruit.

À la dégustation, il se présente avec un bouquet vif, où émergent des arômes de pomme verte, poire mûre, et des notes légères d’agrumes accompagnées de souffles délicats de beurre et de vanille, fruit de l’élevage partiel en bois. En bouche, il révèle une trame veloutée et persistante, avec une fraîcheur incisive et une agréable douceur qui le rendent versatile.

Idéal avec des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches délicates, ce Chardonnay Willamette Valley - Domaine Roy & Fils représente une splendide expression du cépage intégré dans le terroir unique de l’Oregon.

Le domaine

Domaine Roy & Fils – Domaine en Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Roy & Fils.

Cave de la Willamette Valley (Dundee Hills), spécialisée dans le Pinot Noir et le Chardonnay, avec des étiquettes de domaine et des cuvées créées pour exprimer le terroir de chaque vignoble.

Région: Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Pays: Stati Uniti

Fondation: 2012

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay

Siège et salle de dégustation dans les Dundee Hills de la Vallée de la Willamette. Vignoble Iron Filbert utilisé pour les étiquettes Estate. Une attention soutenue à la qualité du terroir et à une vinification orientée vers l’expression du lieu. Fondée par Marc‑André Roy et Jared Etzel. Acquise par Marchesi Frescobaldi, annoncée le 24 juillet 2023.

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Histoire du domaine

Fondée comme projet vitivinicole par Marc‑André Roy et Jared Etzel, l'entreprise s'est développée en établissant des vignobles dans la région des Dundee Hills et sur des sites proches de Carlton/Yamhill‑Carlton. La propriété comprend le vignoble Iron Filbert dans les Dundee Hills; une partie des terres était à l'origine destinée à la culture de la noisette avant leur conversion en vigne. En juillet 2023, l'acquisition de Domaine Roy & Fils par le groupe Marchesi Frescobaldi a été annoncée.

Philosophie de production

L'approche œnologique et agronomique mise sur une gestion attentive du vignoble et sur une production qui valorise le caractère du terroir. À la cave, la précision œnologique et les fermentations/élevages sont conçus pour mettre en valeur l'acidité, les minéraux et la pureté variétale.

Terroir et vignobles

Willamette Valley: vignobles étiquetés provenant de parcelles "estate" telles que Iron Filbert; on utilise également des raisins provenant d'autres secteurs de la Willamette et de Yamhill‑Carlton pour certains vins.

Récompenses

Les vins pris individuellement ont reçu des évaluations et des distinctions de la part de critiques et lors de concours; par exemple, l'Iron Filbert Chardonnay affiche des scores professionnels élevés et certains vins du domaine sont signalés avec des médailles ou des distinctions dans des concours du secteur.