Chardonnay Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro
Chardonnay Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro
Az. Vinicola Vaccaro

Chardonnay Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2025

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Format: 75 cl

-17%
9,02 €


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Informations techniques
Producteur Az. Vinicola Vaccaro
Nom Terre Siciliane IGT
Variété Chardonnay
Vintage 2025
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme, agrumes et vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sicile
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Cuve en acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Le Chardonnay Terre Siciliane IGT de la Linea Luna de l’Az. Vinicola Vaccaro est un vin blanc qui exprime la luminosité et la richesse du territoire sicilien. Obtenu à partir de raisins Chardonnay cultivés dans des vignobles baignés de soleil au cœur de la Sicile, ce vin se caractérise par un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.



L’affinage se fait en cuves inox pour préserver les arômes variétaux, avec une possible légère évolution en bois qui apporte complexité et douceur. Au nez, il s’ouvre sur des notes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la pêche, accompagnées de délicates touches florales et de légers accents de vanille. En bouche, il se révèle vibrant et harmonieux, avec une finale agréablement persistante qui invite à le déguster lentement.



Idéal à associer avec des plats de poisson, crustacés et des premiers plats à base de légumes, ce Chardonnay est une expression raffinée de la viticulture sicilienne contemporaine.
Le domaine

Azienda Vinicola Vaccaro – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Vinicola Vaccaro.

Domaine familial situé à Salaparuta (TP), en Sicile, produisant une gamme de vins blancs et rouges (également biologiques) et de l'huile d'olive extra vierge, mettant en valeur le territoire de la Valle del Belìce.
Région: Sicilia
Pays: Italia
Fondation: 1999
Cépages: Catarratto, Grecanico, Inzolia, Grillo, Zibibbo, Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio
Siège et vignobles à Salaparuta Environ 80 hectares de propriété déclarés par l'entreprise. Production de vins blancs et rouges, avec quelques références biologiques. Gamme de produits: Top line, Terrabedda, Luna, Metodo Classico, et autres sélections Production également d'huile d'olive extra-vierge
Voir tous les vins de Azienda Vinicola Vaccaro Le domaine Azienda Vinicola Vaccaro
Histoire du domaine
Histoire familiale commencée dans les années 1970 avec l'achat d'un domaine à Salaparuta; la cave a été créée à la fin des années 1990 et est aujourd'hui gérée par des membres des générations suivantes, qui occupent des fonctions de production, commerciales et d'image, tout en préservant le caractère familial de l'entreprise.
Philosophie de production
La recherche de l'excellence alliée au respect du territoire: le domaine privilégie des pratiques durables et des gammes qui mettent en valeur les caractéristiques variétales des raisins, proposant à la fois des vins haut de gamme et des étiquettes plus fraîches et accessibles.
Terroir et vignobles
Les domaines se trouvent dans la Valle del Belìce, près de Salaparuta. Le territoire est caractérisé par des collines et des vignobles exposés au climat méditerranéen du sud‑ouest de la Sicile, que l'entreprise indique comme zone propice aux cépages cultivés.
Récompenses
L'entreprise affiche des distinctions et des médailles visibles sur le site ainsi que des notes attribuées par des guides et portails spécialisés.

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