Chardonnay Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2025
Format: 75 cl
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Producteur
|
Az. Vinicola Vaccaro |
Nom
|
Terre Siciliane IGT |
Variété
|
Chardonnay |
Vintage
|
2025 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme, agrumes et vanille |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Sicile |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Cuve en acier inoxydable |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Poisson, viandes blanches, fromages frais |
L’affinage se fait en cuves inox pour préserver les arômes variétaux, avec une possible légère évolution en bois qui apporte complexité et douceur. Au nez, il s’ouvre sur des notes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la pêche, accompagnées de délicates touches florales et de légers accents de vanille. En bouche, il se révèle vibrant et harmonieux, avec une finale agréablement persistante qui invite à le déguster lentement.
Idéal à associer avec des plats de poisson, crustacés et des premiers plats à base de légumes, ce Chardonnay est une expression raffinée de la viticulture sicilienne contemporaine.
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