Grillo Sicilia DOC - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro
Grillo Sicilia DOC - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro
Informations techniques
Producteur Az. Vinicola Vaccaro
Nom Sicilia DOC
Variété Grillo
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales et d'agrumes, frais et parfumé
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Sicilia
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

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Az. Vinicola Vaccaro

Grillo Sicilia DOC - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Az. Vinicola Vaccaro
Nom Sicilia DOC
Variété Grillo
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales et d'agrumes, frais et parfumé
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Sicilia
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

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Le Grillo Sicilia DOC de la Linea Luna de Az. Vinicola Vaccaro naît des vignobles ensoleillés de Sicile, expression authentique du cépage autochtone Grillo. Le territoire, caractérisé par un climat méditerranéen avec de fortes amplitudes thermiques, confère à ce vin fraîcheur et minéralité, mettant en avant des notes d'agrumes et florales qui émergent au nez avec élégance.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'en bouche il se révèle harmonieux et structuré, avec une bonne acidité qui prolonge sa persistance. L'affinage en acier préserve la pureté du fruit et la vivacité des arômes, exaltant des senteurs de pêche blanche et de miel, accompagnées d'une légère touche méditerranéenne d'herbes aromatiques.

Parfait en association avec des plats de poisson, crustacés et entrées légères, ce Grillo représente une expérience sensorielle qui raconte le cœur de la Sicile.


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