Chardonnay Venezia Giulia IGT 375ml - Attems

Attems

Chardonnay · Venezia Giulia IGT Chardonnay ·

Format: 375 ml

-28%
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Informations techniques
Producteur Attems
Nom Venezia Giulia IGT Chardonnay
Variété Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 375 ml
Profil aromatique Figue blanche, coing, mandarine, vanille, café, pain grillé
Méthode de vinification Fermentation à 15-17°C en acier et barriques; sans fermentation malolactique
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Plaines et coteaux de la province de Gorizia
Pays Italie
Taper Vin blanc sec
Vieillissement Sur lies fines, régulièrement remises en suspension
Type de fût Barriques de deuxième passage, 20%
Couleur Jaune paille intense
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À l’apéritif et pendant les repas
Accompagnement Apéritif, viandes blanches, fromages, viandes bouillies et ragoûts légers
Le Chardonnay Venezia Giulia IGT d’Attems est un vin blanc proposé en format 375 ml, adapté à ceux qui recherchent une quantité plus modérée ou souhaitent partager une dégustation. Son nom indique le cépage Chardonnay, la région de la Venezia Giulia et l’indication géographique correspondante. Ce format compact peut convenir à différentes occasions, d’une consommation quotidienne à un repas réunissant peu de convives. Les informations disponibles ne précisent ni le millésime, ni les notes de dégustation, ni les modalités de vinification ou d’élevage. Cette description se limite donc aux éléments indiqués pour le produit et à son format commercial.

Servi frais, il peut accompagner des entrées légères, des plats de poisson, des viandes blanches ou des légumes, le meilleur accord dépendant des préférences de chacun. La bouteille de 375 ml permet de gérer facilement le service et peut être pratique lorsqu’il n’est pas souhaitable d’ouvrir un format standard. Elle s’adresse à ceux qui recherchent un Chardonnay de la Venezia Giulia dans une bouteille plus petite, tout en choisissant une référence de la maison Attems.
Le domaine

Attems – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Attems.

Domaine vitivinicole del Collio (Friuli-Venezia Giulia), réputé pour ses vins blancs de caractère, notamment le Sauvignon Blanc 'Cicinis' et la Ribolla Gialla 'Trebes'.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Cépages: Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot
Domaine historique du Collio, dont la documentation viticole remonte à 1106. Surface déclarée de l'exploitation: 44 hectares en terrasses exposées au sud Vins emblématiques: Cicinis et Trebes Propriété et gestion: groupe Marchesi Frescobaldi Siège et cave: Capriva del Friuli — coordonnées GPS publiées par l'entreprise
Histoire du domaine
Le nom Attems est lié à la longue présence de la famille dans les Colli del Friuli: des documents mentionnent des possessions viticoles dès 1106 et des enregistrements de production figurent dans les registres de 1764. Le domaine a traversé les aléas historiques locaux et, depuis 2000, est géré par le groupe Marchesi Frescobaldi, qui en a préservé l'identité et l'ancrage territorial.
Philosophie de production
Production axée sur l'expression du terroir: soin du vignoble et vinification qui respectent son équilibre, mettant en valeur les cépages autochtones et internationaux présents dans le Collio.
Terroir et vignobles
Vignobles sur des coteaux en terrasses du Collio Goriziano, exposés au sud et abrités des vents; sur des sols de type « ponca » typiques de la région, conditions favorables aux vins blancs de précision et de finesse.
Récompenses
Présence dans des concours et récompenses internationaux: médailles/Sanctioni aux Sakura Japan Women's Wine Awards pour des étiquettes telles que Trebes et reconnaissances dans les critiques internationales. Les médailles et millésimes individuels sont documentés par les classements des concours cités.