Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT - Santa Margherita 2025

Name: Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT - Santa Margherita
Brand: Santa Margherita
SKU: Herita-20SM11D060125
Price: 10.55 EUR
Availability: InStock

Santa Margherita

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Chardonnay · Vigneti delle Dolomiti IGT · 75 cl · 2025

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Informations techniques

Producteur	Santa Margherita
Nom	Vigneti delle Dolomiti IGT
Variété	Chardonnay
Vintage	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, notes de pomme et agrumes
Méthode de vinification	Fermentation en acier, partie en bois
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Dolomites
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Quelques mois en acier et bois
Type de fût	Acier et bois
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, viandes blanches

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Descrizione

De couleur jaune paille lumineux, ce Chardonnay des Dolomites présente un profil frais et linéaire : au nez s'exprime un fruit blanc mûr, des notes de poire et de pomme Golden et une légère touche d'agrumes qui apporte de la vivacité. Un agréable souvenir floral s'estompe en finale. En bouche la dégustation est agréablement équilibrée, corps moyen, acidité franche et une plaisante sapidité qui soutient la structure ; la matière est bien définie mais non agressive, avec une douceur maîtrisée et une persistance nette.

Il se déguste aussi bien seul qu'en accompagnement de plats de poisson délicats, de viandes blanches légères et de fromages frais ; il convient également comme vin d'apéritif pour les soirées d'été. Servir autour de 10-12°C pour apprécier la fraîcheur et la tension gustative. C'est un Chardonnay au profil polyvalent et sans artifices, pensé pour ceux qui recherchent un blanc net, facile à boire et doté de la structure idéale pour soutenir des accords quotidiens.

Le domaine

Santa Margherita – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Santa Margherita.

Marque italienne surtout connue pour son Pinot Gris et pour une gamme comprenant des vins tranquilles et des vins effervescents ; elle fait partie du groupe HERITA Marzotto Wine Estates et bénéficie d'une forte présence internationale.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1935

Cépages: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay

Pinot Grigio iconique, considéré comme la référence pour ce cépage en Italie. Large sélection de Prosecco Valdobbiadene et de vins effervescents à base de Glera. Présence commerciale dans plus de 90 pays. Engagement en faveur de pratiques écoresponsables et d'initiatives en vue de la neutralité carbone. Siège social à Fossalta di Portogruaro.

Voir tous les vins de Santa Margherita Le domaine Santa Margherita

Histoire du domaine

Née de l'initiative de Gaetano Marzotto, Santa Margherita a ses origines dans le territoire du Veneto orientale. La maison a contribué à diffuser le style moderne du Pinot Grigio italien et, au fil du temps, s'est développée en constituant un réseau de domaines et de marques opérant dans différentes zones viticoles italiennes. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Herita Marzotto Wine Estates et dispose d'une présence consolidée sur les marchés étrangers.

Philosophie de production

Allie tradition et innovation technologique: l'approche privilégie la mise en valeur du cépage et du terroir, avec une attention portée à une qualité constante et à des pratiques respectueuses de l'environnement visant à réduire les émissions.

Terroir et vignobles

Origines dans la Vénétie orientale, avec un approvisionnement en raisins et des productions incluant des zones telles que le Haut‑Adige pour le Pinot Grigio et les collines de Valdobbiadene pour le Prosecco; le groupe opère dans plusieurs appellations italiennes.

Récompenses

Parmi les distinctions citées: le président/leader du groupe Gaetano Marzotto a reçu le Lifetime Achievement Meininger Award; le Pinot Grigio Santa Margherita est décrit par le producteur comme étant entré dans la « Wine Hall of Fame ».