Chateau Calon Ségur - Saint Estephe 2022

Saint Estephe

Format: 75 cl

-21%
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Informations techniques
Producteur Saint Estephe
Nom Saint-Estèphe
Variété Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Bordeaux
Zone de production Saint-Estèphe
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Barrique en chêne français
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 5-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Chateau Calon Ségur, situé dans la célèbre région de Saint Estephe, au cœur de Bordeaux, est renommé pour la production de vins qui expriment avec élégance la quintessence du terroir local. Leur vin se distingue par un assemblage extraordinairement harmonieux de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, qui se traduit par un équilibre impeccable entre force et raffinement.

Au nez, le Chateau Calon Ségur révèle des notes intenses de fruits noirs mûrs, des touches de tabac et de subtils arômes d'épices, émanant une complexité qui séduit dès le premier moment. En bouche, le vin se présente structuré et vigoureux, avec des tanins bien intégrés qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. Les notes de cassis, de chocolat et de pierre humide se fondent dans une finale longue et persistante, laissant une impression durable.

Que ce soit pour un dîner élégant ou pour une occasion spéciale, ouvrir une bouteille de Chateau Calon Ségur est la garantie d'un moment de pur plaisir. Il est idéal pour accompagner des plats riches tels que les rôtis de viande rouge, le gibier ou les fromages affinés. Avec son caractère distinctif, le Chateau Calon Ségur incarne l'essence de Saint Estephe, célébrant la profondeur et la complexité que seule cette région peut offrir.

Le domaine

Saint Estephe – Domaine en Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Découvrez l'histoire et les vins de Saint Estephe.

Appellation communale du Médoc (Bordeaux) connue pour ses vins rouges structurés, tanniques et longévifs, produits sur la rive gauche de la Gironde.
Région: Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)
Pays: Francia
Fondation: 1936
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Côt (Malbec), Petit Verdot
Appellation communale la plus au nord du Médoc Vins réputés pour leur structure tannique et leur grande longévité Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, avec une proportion significative de Merlot. Présence de châteaux classés au sein de la zone.
Histoire du domaine
La viticulture dans la région de Saint-Estèphe remonte à l'époque romaine; elle s'est fortement développée au Moyen Âge grâce au commerce avec l'Angleterre. Le drainage progressif des zones marécageuses à partir du XVIIe siècle a élargi les surfaces cultivables. La zone a obtenu la reconnaissance officielle en tant qu'AOC en 1936 et a depuis consolidé son identité œnologique au sein du Médoc.
Philosophie de production
La production vise à valoriser le terroir: des sols graveleux présentant une proportion relativement plus importante d'argile confèrent structure et longévité. Les vins de l'appellation privilégient l'extraction tannique et l'élevage, avec des assemblages souvent dominés par le Cabernet Sauvignon, mais comportant une part importante de Merlot pour arrondir les vins plus jeunes.
Terroir et vignobles
Située au point le plus septentrional des appellations communales du Médoc, Saint-Estèphe voisine idéalement Pauillac et s'étend le long de la rive gauche de la Gironde. Les sols sont typiquement constitués de graves et le climat est tempéré par l'influence du grand estuaire.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An