Chenin Blanc - Bergsig Estate
Format: 75 cl
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Producteur
|
Bergsig Estate |
Nom
|
Chenin Blanc |
Variété
|
Chenin Blanc |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme verte et d'agrumes |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable |
Région
|
Breedekloof |
Zone de production
|
Stellenbosch |
Pays
|
Afrique du Sud |
Taper
|
Vin blanc |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Poisson, crustacés, plats légers |
Ce vin se distingue par sa fraîcheur vibrante et son élégance, avec des notes délicates de pomme verte, de poire et une légère touche de fleurs blanches. En bouche, il présente un corps moyen, soutenu par une bonne acidité qui apporte vivacité et invite à de nouvelles gorgées. Son élevage en acier inoxydable préserve la pureté aromatique, mettant en valeur la minéralité typique du terroir.
Le Chenin Blanc de Bergsig Estate se prête à divers accords : des fruits de mer délicats aux plats de cuisine orientale, jusqu’aux fromages frais. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc polyvalent, qui raconte le caractère authentique du terroir sud-africain avec harmonie et finesse.
Bergsig Estate – Domaine en Breedekloof / Breede River Valley, Western Cape
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