Vin Primé
Istine

Chianti Classico DOCG - Istine 2021

()
Lire le descriptif

Format: 75 cl

-13%


Prix recommandé: 20,29 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Istine
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2021
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

Il Chianti Classico DOCG di Istine è una magnifica espressione della tradizione vinicola toscana. Prodotto nel cuore del Chianti, questo vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con un piccolo apporto di altri vitigni autoctoni che ne esaltano la complessità. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino brillante, che anticipa la ricchezza dei suoi aromi.

Al naso, il Chianti Classico DOCG di Istine sprigiona un bouquet complesso e avvolgente, dove le note di frutti rossi maturi - come ciliegia e lampone - si fondono con eleganti sentori di spezie, tabacco e una leggera nota floreale di viola. Al palato, il vino è armonioso e ben strutturato, con tannini setosi e una piacevole freschezza che ne facilita la bevibilità.

Il retrogusto è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutta e una sfumatura leggermente balsamica. Questo Chianti Classico è perfetto per accompagnare piatti tipici della cucina toscana, come le pappardelle al ragù di cinghiale o una succulenta bistecca alla fiorentina. Un vino elegante e versatile, ideale anche per momenti di convivialità e degustazioni raffinate.


Le domaine

Istine – Domaine en Toscana (Chianti Classico - Radda in Chianti)

Découvrez l'histoire et les vins de Istine.

Domaine familial de Radda in Chianti produisant des vins de Chianti Classico et d'autres vins de Toscane ; certifié en agriculture biologique et fortement axé sur le Sangiovese de vignoble.
Région: Toscana (Chianti Classico - Radda in Chianti)
Pays: Italia
Fondation: 2009
Cépages: Sangiovese, Merlot, Trebbiano, Malvasia
Domaine familial aux racines agricoles, première mise en bouteille en 2009. Viticulture biologique certifiée Vignobles d'altitude dans le Chianti Classico Projet cru: Vigna Istine, Casanova dell'Aia, Cavarchione Production d'étiquettes telles que Chianti Classico, Riserva/Gran Selezione, Merlot '550', Blanc de Toscane et Vermouth de Radda
Histoire du domaine
La propriété est gérée par la famille Fronti: l’activité agricole familiale remonte à l’entreprise lancée par Bruno Fronti en 1959. Les premières parcelles de vigne ont été achetées en 1982. Pendant des années, les raisins étaient vendus en vrac à des tiers, jusqu’à la première mise en bouteille sous leur propre étiquette, réalisée lors de la vendange 2009. Depuis 2012, un projet de vinification séparée a été lancé pour des crus issus des parcelles individuelles. Le domaine est certifié biologique depuis la vendange 2016.
Philosophie de production
Vins expressifs du territoire, obtenus en privilégiant le Sangiovese de chaque vigne, des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et des vinifications visant à valoriser les caractéristiques d'exposition et du sol. L'approche privilégie la qualité, de petites productions par cru et la durabilité.
Terroir et vignobles
Vignobles discontinus situés sur le territoire du Chianti Classico, caractérisés par des altitudes élevées et des sols meubles à prédominance de galestro et d'alberese. Vignobles principaux: Vigna Istine, Casanova dell'Aia et Cavarchione.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Wine Spectator 90+ 2020