Informations techniques
Producteur Il Poggiolino
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans
Il Poggiolino

Chianti Classico DOCG - Il Poggiolino 2022

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Format: 75 cl

-28%


Prix recommandé: 18,53 €
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Informations techniques
Producteur Il Poggiolino
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

Le Chianti Classico DOCG de Il Poggiolino naît au cœur de la Toscane, dans l’un des territoires les plus adaptés à la production du Sangiovese, le cépage principal de cette appellation. Caractérisé par une vinification soignée et un élevage qui se déroule généralement en fûts de chêne, ce rouge se distingue par son équilibre entre fraîcheur et structure. Au verre, il se présente avec une couleur rubis brillante, accompagnée de parfums intenses de cerise, de violette et de légères notes épicées rappelant la terre toscane. Le palais est harmonieux, avec des tanins souples et une finale persistante qui met en valeur la typicité du territoire du Chianti Classico. Parfait compagnon de plats rustiques comme les pappardelle au ragù ou les rôtis de viandes rouges, ce vin exprime avec élégance l’âme authentique de l’un des crus les plus prestigieux de la Toscane.


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