Rosso Toscana IGT Roncaia - Il Poggiolino
Rosso Toscana IGT Roncaia - Il Poggiolino

Rosso Toscana IGT Roncaia - Il Poggiolino 2020

Il Poggiolino
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Format: 75 cl

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43,21 €
38,02 €
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Informations techniques
Producteur Il Poggiolino
Nom Rosso Toscana IGT
Variété Merlot
Vintage 2020
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en cuves inox
Région Toscane
Zone de production Sambuca Val di Pesa
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Barrique
Type de fût Barrique
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Rosso Toscana IGT Roncaia de Il Poggiolino naît dans les collines toscanes, expression authentique du territoire et de la passion vitivinicole locale. Obtenu à partir d'un assemblage judicieusement sélectionné de cépages autochtones, ce vin se distingue par son caractère enveloppant et sa structure équilibrée. L'affinage se fait en fûts de bois qui confèrent au vin une complexité aromatique riche en notes fruitées et épicées, avec des nuances élégantes de cerise, prune et des senteurs de tabac léger. En bouche, il est doux et persistant, avec des tanins raffinés qui invitent à une dégustation prolongée.

Idéal avec des plats de la cuisine traditionnelle toscane, comme les viandes rouges grillées et les fromages affinés, le Rosso Toscana IGT Roncaia est un compagnon parfait pour des moments de convivialité et de découverte. Un vin qui raconte le charme du territoire et le savoir-faire de Il Poggiolino.
Le domaine

Il Poggiolino – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Il Poggiolino.

Producteur viticole situé au cœur du Chianti Classico (Barberino Tavarnelle, FI), produisant Chianti Classico DOCG et IGT avec une approche familiale et une production intégrée.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Colorino
Membre du Consorzio del Gallo Nero. Adresse: Via Chiantigiana 32, 50028 Barberino Tavarnelle. Vignobles situés entre ~320 et 400 m d'altitude. Production verticale avec contrôle qualité à chaque étape. Boutique en ligne proposant un assortiment de 4 produits présents dans la boutique officielle.
Voir tous les vins de Il Poggiolino Le domaine Il Poggiolino
Histoire du domaine
Le domaine puise ses racines dans le territoire autour de Badia a Passignano; la villa familiale remonte au début du XXe siècle et, après différentes phases de développement, la propriété est passée à Carlo Pacini en 1974. Au fil du temps, le domaine s'est élargi tout en conservant sa vocation pour la viticulture traditionnelle et la valorisation du territoire.
Philosophie de production
L'entreprise privilégie la qualité et le respect du terroir: soin artisanal à la vigne et contrôle attentif de toutes les étapes de production, grâce à un modèle de production vertical qui réunit ses propres vignobles et sa propre cave. L'approche mise sur la sélection des meilleurs raisins et sur des productions limitées lorsque les millésimes l'exigent.
Terroir et vignobles
Située dans le Chianti Classico, la propriété se trouve sur la Via Chiantigiana, avec des vignobles cultivés entre environ 320 et 400 mètres d'altitude. Le cadre est typique des collines du Chianti, propice au Sangiovese.
Récompenses
Notes attribuées à la Gran Selezione 'Le Balze': Robert Parker 93/100; Falstaff 94/100.

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