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Chianti Riserva Colli Senesi DOCG - Borgo alla Terra - Geografico 2020

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Format: 75 cl

-18%

10,46 €

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Informations techniques

Producteur	Geografico
Nom	Chianti Riserva Colli Senesi DOCG
Variété	Sangiovese
Vintage	2020
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération prolongée
Région	Toscane
Zone de production	Colli Senesi
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 24 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-8 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

La vinification en acier a été soigneusement choisie pour préserver le caractère authentique et spontané des raisins, donnant vie à un Chianti d'une qualité extraordinaire.

Ce vin présente une fascinante couleur rouge rubis d'intensité moyenne, qui reflète son caractère authentique. Au nez, il offre des arômes intenses et invitants de cerises mûres, de baies, d'anis et des nuances d'épices.

En bouche, il révèle un rouge agréablement savoureux et élégant. Des souvenirs de confiture de framboise et de légères notes d'herbes aromatiques émergent ; le tout est parfaitement équilibré par des tanins veloutés et bien mûrs, qui confèrent au vin une structure équilibrée.

Ce Chianti est le choix idéal pour accompagner une délicieuse collation toscane, peut-être avec des charcuteries locales et du pain fade.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production

Toscane

Le domaine

Geografico – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Geografico.

Coopérative viticole toscane dont le siège historique est à Gaiole in Chianti, active dans la production et la mise en valeur des appellations du territoire (Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano et Brunello di Montalcino).

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1961

Cépages: Sangiovese, Sangiovese Grosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino, Canaiolo, Vernaccia, Syrah, Chardonnay

Coopérative fondée à Gaiole in Chianti et qui s’est développée au point de réunir des dizaines de producteurs. Gamme de vins axée sur les appellations historiques de Toscane: Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino. La gamme historique «Contessa di Radda» figure parmi les étiquettes emblématiques. Intégration au projet Tenute Piccini avec des conseils œnologiques. Boutique en ligne et présence sur des plateformes commerciales, avec 6 produits enregistrés dans la boutique.

Voir tous les vins de Geografico Le domaine Geografico

Histoire du domaine

Créée comme coopérative à Gaiole in Chianti par l’union de plusieurs vignerons, Geografico a étendu ses activités au fil du temps en ajoutant un site de production à San Gimignano et est devenue un point de référence pour les appellations siennoises. Ces dernières années, elle a rejoint le projet Tenute Piccini, qui a engagé un plan de relance technique et organisationnel en s’entourant de consultants œnologiques de renom.

Philosophie de production

La cave place au cœur les personnes, le territoire et l'identité du vin: elle apporte un soutien agronomique et à la production à ses sociétaires viticulteurs, et adopte des technologies modernes en cave pour sublimer les caractéristiques des cépages locaux typiques, en conciliant tradition et innovation.

Terroir et vignobles

Les vignobles et les productions sont concentrés dans les collines toscanes du Chianti, avec des zones de production également à San Gimignano et à Montalcino; les étiquettes couvrent Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano et Brunello di Montalcino.