Cognac Grande Champagne Selections des Anges 70cl - Astucciato - Ferrand
FerrandFormat: 70 cl
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 Producteur |
Ferrand |
 Taper |
Cognac |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, vanille, épices |
 Ingrédients |
Raisin Ugni Blanc |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne français |
 Vieillissement |
Minimum 4 ans, souvent plus de 10 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic charentais |
 Nombre de distillations |
2 |
 Variété |
Ugni Blanc |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
À température ambiante, seul ou avec de l'eau |
Élevé en fûts de chêne, ce cognac se distingue par une structure ronde et un bouquet large et délicat, où émergent des notes de fleurs blanches, de vanille et d’épices douces, qui se mêlent à de légères notes fruitées et une finale persistante et harmonieuse. Son équilibre entre douceur et intensité le rend idéal pour ceux qui recherchent un distillat de méditation, parfait également en accompagnement de desserts à base de fruits secs ou de fromages affinés. Un véritable chef-d’œuvre du patrimoine œnologique français.
Ferrand
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Distillation
Double distillation en alambics charentais (alambic charentais), selon la tradition du Cognac.
Vieillissement
Élevage en fûts de chêne français (dont chêne Limousin) ; certaines expressions prévoient des finishes ou affinages en fûts ex‑Porto, en fûts utilisés pour PX ou Banyuls et des pratiques de double‑cask pour des éditions spécifiques ; des single cask à la force du fût sont également disponibles.
Matières premières
Produits représentatifs
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