Cognac Pineau Des Charentes Blanc 75cl - François Voyer
François VoyerFormat: 75 cl
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| François Voyer | |
| Cognac | |
| Fruité, floral, notes de vanille | |
| Raisins Ugni Blanc | |
| 75 cl | |
| 17.5% | |
| Fûts de chêne français | |
| Minimum 2 ans en fûts de chêne | |
| Alambic charentais traditionnel | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
D’un point de vue organoleptique, il se présente avec une couleur dorée lumineuse, des reflets ambrés et un bouquet intense qui évoque des notes de fruits mûrs – pêche, abricot – avec de délicates nuances vanillées issues de l’élevage en fûts de chêne. En bouche, il est doux et enveloppant, soutenu par une acidité équilibrée qui invite à le déguster lentement, mettant en valeur sa persistance.
Idéal comme apéritif raffiné, le Cognac Pineau Des Charentes Blanc 75cl - François Voyer accompagne à merveille des plats à base de fromages frais, fruits de mer et desserts légers, sublimant chaque rencontre culinaire par son élégance typique du terroir des Charentes.
François Voyer
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de François Voyer.
Distillation
Distillation traditionnelle en alambics charentais (pot still), procédé réalisé en interne à la maison.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ; pour une part limitée des lots, des fûts neufs sont utilisés (suivis d'un vieillissement supplémentaire en fûts plus anciens) ; la maison a également réalisé des éditions avec finish en fûts de chêne américain.