Cognac Pineau Des Charentes Blanc Vieux 75cl - François Voyer
François VoyerCognac · 75 cl · 17.0% vol · Fruité, floral, vanille, épices légères
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 Producteur |
François Voyer |
 Taper |
Cognac |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, vanille, épices légères |
 Ingrédients |
Raisin Ugni Blanc |
 Format |
75 cl |
 Gradation |
17.0% |
 Type de fût |
Chêne français |
 Vieillissement |
Minimum 3 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation alambic charentais |
 Nombre de distillations |
2 |
 Variété |
Ugni Blanc |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Température ambiante, seul ou avec glace |
La méthode de maturation prévoit un équilibre parfait entre le moût de raisin frais et le Cognac vieilli, conférant au vin douceur et corps moelleux, avec des notes de fruits mûrs, de miel et d’épices délicates. Au nez se dégage un bouquet de fleurs blanches et de fruits à chair jaune qui promet une expérience gustative enveloppante et harmonieuse. Sa structure veloutée et persistante le rend parfait en apéritif ou en accompagnement de desserts typiques de la tradition française.
Un Pineau Des Charentes qui incarne l’élégance du terroir et le savoir-faire artisanal de François Voyer, idéal pour ceux qui recherchent un blanc doux avec du caractère et de la finesse.
François Voyer
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de François Voyer.
Distillation
Distillation traditionnelle en alambics charentais (pot still), procédé réalisé en interne à la maison.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ; pour une part limitée des lots, des fûts neufs sont utilisés (suivis d'un vieillissement supplémentaire en fûts plus anciens) ; la maison a également réalisé des éditions avec finish en fûts de chêne américain.
Matières premières
Produits représentatifs
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