Collio DOC Cicinis - Magnum - Cassa di Legno - Attems 2024

Name: Collio DOC Cicinis - Magnum - Cassa di Legno - Attems
Brand: Attems
SKU: FRESCOB-A815
Price: 53.37 EUR
Availability: OutOfStock

Attems

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Format: 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Attems
Nom	Collio DOC
Variété	Sauvignon Blanc
Vintage	2024
Gradation	13.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fleurs blanches, fruits à chair blanche, notes minérales
Méthode de vinification	Fermentation en acier, affinage en bois
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production	Collio
Pays	Italie
Taper	Blanc
Vieillissement	Quelques mois
Type de fût	Cuves en ciment en forme d’œuf, barriques neuves, barriques et tonneaux de deuxième et troisième pas
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, plats de la mer

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Descrizione

Le Collio DOC Cicinis d'Attems représente une excellence du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour la production de vins blancs sophistiqués et d'une grande élégance. Ce vin, produit avec des cépages typiques du territoire comme le Friulano, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc, exprime au mieux le caractère minéral et frais des vignobles de collines du Collio, où les sols calcaro-marneux confèrent une finesse aromatique marquée.

Elevé avec soin en fûts de bois, la version Magnum magnifie encore la structure et la complexité, offrant des arômes intenses de fruits mûrs, des notes florales et de légères nuances épicées. En bouche, il se révèle équilibré, frais et harmonieux, avec une agréable persistance qui invite à une nouvelle dégustation.

Parfait pour accompagner les plats de poisson nobles, les crustacés et les viandes blanches délicates, c'est un vin qui exprime le meilleur du terroir du Collio avec une élégance intemporelle.

Le domaine

Attems – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Attems.

Domaine vitivinicole del Collio (Friuli-Venezia Giulia), réputé pour ses vins blancs de caractère, notamment le Sauvignon Blanc 'Cicinis' et la Ribolla Gialla 'Trebes'.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Cépages: Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot

Domaine historique du Collio, dont la documentation viticole remonte à 1106. Surface déclarée de l'exploitation: 44 hectares en terrasses exposées au sud Vins emblématiques: Cicinis et Trebes Propriété et gestion: groupe Marchesi Frescobaldi Siège et cave: Capriva del Friuli — coordonnées GPS publiées par l'entreprise

Voir tous les vins de Attems Le domaine Attems

Histoire du domaine

Le nom Attems est lié à la longue présence de la famille dans les Colli del Friuli: des documents mentionnent des possessions viticoles dès 1106 et des enregistrements de production figurent dans les registres de 1764. Le domaine a traversé les aléas historiques locaux et, depuis 2000, est géré par le groupe Marchesi Frescobaldi, qui en a préservé l'identité et l'ancrage territorial.

Philosophie de production

Production axée sur l'expression du terroir: soin du vignoble et vinification qui respectent son équilibre, mettant en valeur les cépages autochtones et internationaux présents dans le Collio.

Terroir et vignobles

Vignobles sur des coteaux en terrasses du Collio Goriziano, exposés au sud et abrités des vents; sur des sols de type « ponca » typiques de la région, conditions favorables aux vins blancs de précision et de finesse.

Récompenses

Présence dans des concours et récompenses internationaux: médailles/Sanctioni aux Sakura Japan Women's Wine Awards pour des étiquettes telles que Trebes et reconnaissances dans les critiques internationales. Les médailles et millésimes individuels sont documentés par les classements des concours cités.