Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel
Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel

Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel

Maison Klipfel
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Format: 75 cl

-22%
17,39 €
Prix recommandé: 22,24 €
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Informations techniques
Producteur Maison Klipfel
Nom Crémant d'Alsace
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, agrumes, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
Région Alsace
Pays France
Taper Vin mousseux
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées légères

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Le Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel représente une expression élégante des bulles françaises provenant de la renommée région d'Alsace. Obtenu principalement à partir de cépages typiques tels que le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Chardonnay, ce méthode classique se distingue par sa fraîcheur raffinée et sa vivacité. L'affinage sur lies confère un perlage fin et persistant, accompagné de délicates notes de pomme verte, d'agrumes et de nuances florales, enrichies d'une légère minéralité typique du terroir. En bouche, il se présente harmonieux et équilibré, avec une acidité agréable qui favorise la dégustation et met en valeur la polyvalence des accords. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson et de crustacés, le Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel incarne la tradition alsacienne du vin mousseux avec une touche de caractère et de finesse. Un verre qui raconte le terroir à travers des bulles élégantes et d'une grande fraîcheur.
Le domaine

Maison Klipfel – Domaine en Alsazia (Grand Est)

Découvrez l'histoire et les vins de Maison Klipfel.

Maison viticole historique de Barr (Alsace), productrice de vins d'Alsace, de Grands Crus et de Crémants ; activité de production et de vente directe reposant sur les vignobles du territoire et une longue tradition familiale.
Région: Alsazia (Grand Est)
Pays: Francia
Fondation: 1824
Cépages: Sylvaner, Riesling, Pinot Bianco, Muscat, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Klevener di Heiligenstein, Pinot Nero
Maison historique fondée en 1824 Propriétaire du Clos Zisser Production documentée de Vendanges Tardives et de Sélection de Grains Nobles depuis 1921 Vignobles situés sur des Grands Crus: Kirchberg de Barr, Kastelberg, Wiebelsberg Production annuelle déclarée: environ 1 500 000 bouteilles
Voir tous les vins de Maison Klipfel Le domaine Maison Klipfel
Histoire du domaine
Fondée par la famille Klipfel, la Maison est documentée depuis le XIXe siècle et, au fil des décennies, a développé à la fois la culture de ses vignobles et une activité commerciale. Au fil des ans, la propriété a acquis le célèbre Clos Zisser et, à partir du XXe siècle, s'est distinguée par la production de vins de vendanges tardives et de sélections de raisins nobles. Au cours du XXe siècle, André Lorentz a insufflé un nouvel élan commercial à la Maison; plus récemment, la gestion est passée à une famille de vignerons.
Philosophie de production
Approche axée sur la valeur des terroirs alsaciens: mettre en valeur les Grand Cru et les cépages typiques par des pratiques de vinification respectueuses de l’identité du lieu, avec une production qui comprend à la fois des vins tranquilles et des Crémant, ainsi que quelques élevages en bois pour le Pinot Noir.
Terroir et vignobles
La cave est située à Barr, en Alsace. Elle cultive et vinifie sur des crus reconnus tels que le Kirchberg de Barr, le Kastelberg et le Wiebelsberg; le célèbre Clos Zisser fait partie du patrimoine de la Maison. Les sols décrits comprennent des marnes et des calcaires sur le Kirchberg et des schistes sur le Kastelberg, avec des expositions favorables qui caractérisent la minéralité des vins.
Récompenses
Crémant d'Alsace Klipfel 1824 Brut Nature: 88 points Falstaff.

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Remerciements officiels

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