Producteur
|
Maison Klipfel |
Nom
|
Pinot Gris Alsace |
Variété
|
Pinot Gris |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, notes d'abricot, miel, épices |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable, affinage en grandes barriques |
Région
|
Alsace |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Grandes barriques en chêne |
 Couleur |
Jaune paille avec des reflets dorés |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Plats à base de poisson, viandes blanches, fromages affinés |
Pinot Gris Alsace - Maison Klipfel 2023
Format: 75 cl
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Producteur
|
Maison Klipfel |
|
Nom
|
Pinot Gris Alsace |
|
Variété
|
Pinot Gris |
|
Vintage
|
2023 |
|
Gradation
|
12.5% |
|
Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Fruité, notes d'abricot, miel, épices |
|
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable, affinage en grandes barriques |
|
Région
|
Alsace |
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Pays
|
France |
|
Taper
|
Vin blanc |
|
Vieillissement
|
6-12 mois |
|
Type de fût
|
Grandes barriques en chêne |
| Couleur |
Jaune paille avec des reflets dorés |
|
Température de service
|
10-12°C |
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Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
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Accompagnement
|
Plats à base de poisson, viandes blanches, fromages affinés |
Dans le verre, il se présente avec une couleur dorée lumineuse, tandis qu’au nez il offre des arômes intenses de fruits mûrs, tels que la pêche et l’abricot, accompagnés de plaisantes nuances épicées et d’une délicate minéralité. En bouche, il manifeste une harmonie surprenante entre fraîcheur et douceur, avec une finale persistante qui met en valeur sa personnalité. L’élevage, qui se fait souvent en acier ou en bois pour préserver l'équilibre tactile, assure une progression gustative enveloppante et séduisante.
Parfait en accompagnement de plats de poisson, viandes blanches ou fromages affinés, le Pinot Gris Alsace de Maison Klipfel incarne la tradition viticole alsacienne avec une élégance moderne.
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